Calories : Desserts lactés, banane, préparation sèche, standard, avec huile ajoutée
Aliment générique Séché ou sec Sucres et desserts
Desserts lactés, banane, préparation sèche, standard, avec huile ajoutée contient 387 kcal pour 100 g. 1 portion, montant pour faire 1/2 tasse (22 g) apporte environ 85 kcal.
Environ 89 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des lipides et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (365 kcal pour 100 g).
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 387 kcal | |
| Lipides totaux ? | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés ? | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol ? | 0 mg | 0 % |
| Sodium ? | 788 mg | 34 % |
| Glucides totaux ? | 88,4 g | 32 % |
| Fibres alimentaires I | 0,3 g | 1 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines ? | 0 g | 0 % |
| Vitamine A ? | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C ? | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) ? | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) ? | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) ? | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 ? | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 ? | 0 µg | 0 % |
| Calcium ? | 20 mg | 2 % |
| Fer ? | 0,05 mg | 0,3 % |
| Magnésium ? | 8 mg | 2 % |
| Phosphore ? | 5 mg | 0,4 % |
| Potassium ? | 17 mg | 0,4 % |
| Zinc ? | 0,09 mg | 0,8 % |
| Cuivre ? | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse ? | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium C | 0,9 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 89 %
- Lipides 11 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres0,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Lipides5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Sodium788 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 79 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées ? | 1,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées ? | 2,4 g |
Acides aminés (18)
| Tryptophane ? | 0 g |
|---|---|
| Thréonine ? | 0,001 g |
| Isoléucine ? | 0,001 g |
| Leucine ? | 0,005 g |
| Lysine ? | 0,001 g |
| Méthionine ? | 0,001 g |
| Cystine ? | 0,001 g |
| Phénylalanine ? | 0,002 g |
| Tyrosine ? | 0,001 g |
| Valine ? | 0,002 g |
| Arginine ? | 0,002 g |
| Histidine ? | 0,001 g |
| Alanine ? | 0,003 g |
| Acide aspartique ? | 0,003 g |
| Acide glutamique ? | 0,007 g |
| Glycine ? | 0,001 g |
| Proline ? | 0,003 g |
| Sérine ? | 0,002 g |
Acides gras individuels (5)
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 2,3 g |
|---|---|
| CFA 16:0 ? | 0,7 g |
| SFA 18:0 ? | 0,18 g |
| MUFA 18:1 ? | 1,5 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,14 g |
Caroténoïdes (1)
| Rétinol Z | 0 µg |
|---|
Autres composants (8)
| Eau ? | 4,1 g |
|---|---|
| Caféine Z | 0 mg |
| Cendres ? | 2,5 g |
| Théobromine Z | 0 mg |
| Énergie ? | 1 619 kJ |
| Vitamine A, UI ? | 0 IU |
| Acide folique Z | 0 µg |
| Folate, nourriture ? | 0 µg |
Autres formes : Desserts lactés
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Fromages, vanille, crémeux, préparation sèche Séché ou sec | 410 | 0,3 g | 93,8 g | 4,9 g |
| Fromages, chocolat, crémeux, préparation sèche Séché ou sec | 389 | 1,3 g | 92 g | 5,2 g |
| Flan, crème de caramel, préparation sèche Séché ou sec | 348 | 0 g | 91,6 g | 0 g |
| Fromages, blanc, flou, préparation sèche Séché ou sec | 371 | 2,3 g | 94,9 g | 0 g |
| Desserts, rennin, vanille, préparation sèche Séché ou sec | 383 | 0 g | 99 g | 0 g |
| Préparations à base d'oeufs, préparation sèche Séché ou sec | 410 | 6,9 g | 82,8 g | 6,4 g |
| Desserts, rennin, chocolat, préparation sèche Séché ou sec | 363 | 2,4 g | 91,5 g | 3,3 g |
| Desserts de gélatine, préparation sèche, avec ajout d'acide ascorbique, citrate de sodium et sel Séché ou sec | 381 | 7,8 g | 90,5 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 170241. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.