Calories : Pizza, fromage, aux légumes, du restaurant ou de la restauration rapide, croûte moyenne
Aliment générique Repas et plats
Pizza, fromage, aux légumes, du restaurant ou de la restauration rapide, croûte moyenne contient 242 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 pièce, pizza moyenne (97 g) apporte environ 235 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pizza sur FoodFactly (266 kcal pour 100 g).
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en sélénium, 30 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 242 kcal | |
| Lipides totaux C | 8,7 g | 11 % |
| Acides gras saturés C | 4 g | 20 % |
| Cholestérol C | 15 mg | 5 % |
| Sodium C | 484 mg | 21 % |
| Glucides totaux C | 30,7 g | 11 % |
| Fibres alimentaires C | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux C | 3,6 g | |
| Protéines C | 10,3 g | 21 % |
| Vitamine A C | 63 µg | 7 % |
| Vitamine C C | 4,8 mg | 5 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,77 mg | 5 % |
| Vitamine K C | 6,5 µg | 5 % |
| Thiamine (B1) C | 0,35 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) C | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamine B6 C | 0,09 mg | 5 % |
| Folate (B9) C | 117 µg | 29 % |
| Vitamine B12 C | 0,38 µg | 16 % |
| Choline C | 15,4 mg | 3 % |
| Calcium C | 170 mg | 13 % |
| Fer C | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium C | 23 mg | 5 % |
| Phosphore C | 196 mg | 16 % |
| Potassium C | 171 mg | 4 % |
| Zinc C | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre C | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium C | 17,9 µg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 51 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,3 gen dessous de la médiane pour pizza (médiane 11,4 g)
- Sucres3,6 gau-dessus de la médiane pour pizza (médiane 3,4 g)
- Lipides8,7 gdans le quart inférieur pour pizza (médiane 11,6 g)
- Acides gras saturés4 gen dessous de la médiane pour pizza (médiane 4,4 g)
- Sodium484 mgen dessous de la médiane pour pizza (médiane 521 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,5 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 1,3 g |
| SFA 4:0 C | 0,09 g |
| SFA 6:0 C | 0,072 g |
| CFA 8:0 C | 0,049 g |
| SFA 10:0 C | 0,13 g |
| SFA 12:0 C | 0,16 g |
| SFA 14:0 C | 0,54 g |
| CFA 16:0 C | 2,1 g |
| SFA 18:0 C | 0,77 g |
| MUFA 18:1 C | 2,1 g |
| PUFA 18:3 C | 0,16 g |
| PUFA 20:4 C | 0,011 g |
| MUFA 16:1 C | 0,11 g |
| PUFA 18:4 C | 0,002 g |
| MUFA 20:1 C | 0,033 g |
| MUFA 22:1 C | 0,002 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,004 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 96 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 1 710 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 74 µg |
| Rétinol C | 55 µg |
| Carotène, alpha C | 1 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 48,1 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 47 µg |
| Folate, nourriture C | 37 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Pizza
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pizza à la viande et aux fruits, pâte épaisse | 245 | 10,6 g | 29,1 g | 9,5 g |
| Pizza au fromage et légumes supplémentaires, pâte épaisse | 240 | 9,5 g | 29,4 g | 9,5 g |
| Pizza à la viande et aux fruits, croûte moyenne | 234 | 11 g | 28,2 g | 8,6 g |
| DOMINO'S 14" Pizza au fromage, Crust classique à la main | 257 | 10,8 g | 33,2 g | 9 g |
| McDONALD'S, McCHICKEN Sandwich (sans mayonnaise) | 240 | 11,1 g | 31 g | 8,5 g |
| Bacon, lait, sandwich tomate sur blanc | 231 | 10,9 g | 29,7 g | 7,5 g |
| Pizza aux haricots et légumes, pâte épaisse | 225 | 9,5 g | 28,6 g | 8,2 g |
| Pizza à la viande et aux légumes, du restaurant ou de la restauration rapide, croûte moyenne | 248 | 11,5 g | 28,4 g | 9,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2708627. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.