Pain de mie complet

Produit emballé Repas et plats Ekmek

Pain de mie complet contient 231 kcal pour 100 g. Serving, 23.5 g (23,5 g) apporte environ 54 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).

100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 59 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain de mie complet de Ekmek, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pour 100 g
8 gprotéines
42,4 gglucides
2,1 glipides
54kcal dans serving, 23.5 g (23,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 231 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,12 g 0,6 %
Cholestérol L 0,12 mg 0 %
Sodium L 420 mg 18 %
Glucides totaux L 42,4 g 15 %
Fibres alimentaires L 5 g 18 %
Sucres totaux L 3,8 g
Sucres ajoutés L 1,9 g 4 %
Protéines L 8 g 16 %
Vitamine A L 1,3 µg0,1 %
Vitamine C L 0,22 mg0,2 %
Vitamine D L 0,088 µg0,4 %
Vitamine E L 0,67 mg4 %
Thiamine (B1) L 1,5 mg126 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 2,3 mg14 %
Acide pantothénique (B5) L 0,87 mg17 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 97 µg24 %
Vitamine B12 L 0,055 µg2 %
Calcium L 43,6 mg3 %
Fer L 1,8 mg10 %
Magnésium L 61,8 mg15 %
Phosphore L 259 mg21 %
Potassium L 363 mg8 %
Zinc L 2,1 mg19 %
Cuivre L 0,22 mg25 %
Manganèse L 1,4 mg59 %
Sélénium L 7 µg13 %
Iodine L 17,2 µg11 %
Chlorure L 0,37 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 77 %Lipides: 9 %231kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)126 %Manganèse59 %Cuivre25 %Folate (B9)24 %Phosphore21 %Zinc19 %Acide pantothénique...17 %Magnésium15 %Niacine (B3)14 %Sélénium13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,5 g)
  • Fibres5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 6,3 g)
  • Sucres3,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,6 g)
  • Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,8 g)
  • Acides gras saturés0,12 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,6 g)
  • Sodium420 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau33,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L32,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,9 µg
Autres composants (2)
Eau L33,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ekmek
Code-barres
6111246910023
Quantité
600 g
Portion indiquée
23.5 g
Catégorie
Pains entiers tranchés
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine complete de blé, eau, levure, sucre, huile végétale (tournesol), sel, gluten de blé, conservateurs (E282, E200, E202), émulsifiants (E471, E472e, E481), agents de traitement de la farine (E341, E300), correcteur d'acidité (E270). Contient du gluten. Peut contenir des traces de sésame, d'avoine, de graines de tournesol, de pavot et de lait.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSelAvoineLait

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pan integral de trigo sin corteza La cestera 231 9,7 g 39 g 2,8 g
Volkorenbrood Neutraal (merkloos) 231 10 g 39 g 1,8 g
Pan de molde integral sin corteza LIDL 231 9,7 g 39 g 2,8 g
Pan rebanado 100 integral bonÀrea 231 9 g 36 g 4 g
Bijeli Rezani Hljeb Fructa Trade 231 10,5 g 46,1 g 0,5 g
Grof Volkoren JUMBO 231 10,4 g 39,2 g 1,9 g
Wholemeal Toastie Co-op Bakery 231 10 g 37,8 g 2,9 g
Grof Volkorenbrood De Broodmakers 231 11 g 40 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6111246910023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain de mie complet ?

100 g de Pain de mie complet apportent 231 kcal. Serving, 23.5 g (23,5 g) : environ 54 kcal.

Combien de protéines contient Pain de mie complet ?

Pain de mie complet contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,9 g dans serving, 23.5 g (23,5 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 9,5 g).

Combien de glucides contient Pain de mie complet ?

Pain de mie complet contient 42,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 3,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain de mie complet ?

Pain de mie complet contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,12 g saturés (0,6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pain de mie complet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (126 % DV), manganèse (59 % DV), cuivre (25 % DV), Folate (B9) (24 % DV) et phosphore (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pain de mie complet ?

100 g contiennent 420 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.