Calories in Noix, noix mélangées, huile torréfié, sans arachides, sans sel ajouté

Generic food Cooked Noix et graines

Noix, noix mélangées, huile torréfié, sans arachides, sans sel ajouté contains 615 kcal per 100 g. A typical serving of 1 oz (28,4 g) provides about 174 kcal.

Roughly 77 % of its calories come from fat, with 14 % from carbohydrates and 9 % from protein (estimated with general energy factors).

That is close to the median for produits à base de noix et de semences on FoodFactly (574 kcal per 100 g).

100 g provides 199 % of the Daily Value for cuivre, 67 % of the Daily Value for manganèse and 60 % of the Daily Value for magnésium.

These values are for the cooked food. Raw and other preparations have their own values, listed separately below.

The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy.

615kcal per 100 g
15,5 gprotein
22,3 gcarbohydrates
56,2 gfat
174kcal in 1 oz (28,4 g)

Nutrition facts

Nutrition facts for the selected amount
NutrientAmount per 100 g% DV
Calories C 615 kcal
Total fat ? 56,2 g 72 %
Saturated fat ? 9,1 g 45 %
Cholesterol Z 0 mg 0 %
Sodium ? 11 mg 0,5 %
Total carbohydrates C 22,3 g 8 %
Dietary fiber ? 5,5 g 20 %
Total sugars not reported
Protein ? 15,5 g 31 %
Vitamine A ? 1 µg0,1 %
Vitamine C ? 0,5 mg0,6 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Thiamine (B1) ? 0,5 mg42 %
Riboflavine (B2) ? 0,49 mg37 %
Niacine (B3) ? 2 mg12 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,96 mg19 %
Vitamine B6 ? 0,18 mg11 %
Folate (B9) C 56 µg14 %
Vitamine B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 106 mg8 %
Fer ? 2,6 mg14 %
Magnésium ? 251 mg60 %
Phosphore ? 449 mg36 %
Potassium ? 544 mg12 %
Zinc ? 4,7 mg42 %
Cuivre ? 1,8 mg199 %
Manganèse ? 1,5 mg67 %

% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.

Nutritional breakdown

Protein: 9 %Carbohydrates: 14 %Fat: 77 %615kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Carbohydrates 14 %
  • Fat 77 %

Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).

Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g

Cuivre199 %Manganèse67 %Magnésium60 %Zinc42 %Thiamine (B1)42 %Riboflavine (B2)37 %Phosphore36 %Acide pantothénique...19 %Fer14 %Folate (B9)14 %

Nutritional insights

  • Protein15,5 gbelow the median for produits à base de noix et de semences (median 16,1 g)
  • Fiber5,5 gbelow the median for produits à base de noix et de semences (median 8,4 g)
  • Fat56,2 gin the top quarter of produits à base de noix et de semences (median 48,8 g)
  • Saturated fat9,1 gin the top quarter of produits à base de noix et de semences (median 5,6 g)
  • Sodium11 mgbelow the median for produits à base de noix et de semences (median 18 mg)
  • Protein per 100 kcal2,5 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
  • Water3,2 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms

Full nutrient profile

Fats and cholesterol (2)
Graisses monoinsaturées ?33,1 g
Graisses polyinsaturées ?11,4 g
Amino acids (18)
Tryptophane ?0,25 g
Thréonine ?0,57 g
Isoléucine ?0,7 g
Leucine ?1,3 g
Lysine ?0,68 g
Méthionine ?0,35 g
Cystine ?0,3 g
Phénylalanine ?0,82 g
Tyrosine ?0,51 g
Valine ?0,95 g
Arginine ?2 g
Histidine ?0,42 g
Alanine ?0,72 g
Acide aspartique ?1,6 g
Acide glutamique ?3,9 g
Glycine ?0,84 g
Proline ?0,77 g
Sérine ?1,6 g
Individual fatty acids (11)
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?11,1 g
CFA 8:0 ?0,078 g
SFA 10:0 ?0,078 g
SFA 12:0 ?0,47 g
SFA 14:0 ?0,34 g
CFA 16:0 ?4,9 g
SFA 18:0 ?2,8 g
MUFA 18:1 ?32,5 g
PUFA 18:3 ?0,25 g
MUFA 16:1 ?0,33 g
MUFA 20:1 ?0,15 g
Carotenoids (2)
Rétinol Z0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Other components (7)
Eau ?3,2 g
Alcool Z0 g
Cendres ?2,9 g
Énergie ?2 573 kJ
Vitamine A, UI ?20 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?56 µg

Other forms of Noix

Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Noix, viande de coco, séchés (déshydratés), crème Dried or dry 684 5,3 g 21,5 g 69,1 g
Noix, viande de coco, séchés (déshydratés), sucrés, déchiqueté Dried or dry 501 2,9 g 47,7 g 35,5 g
Noix, beurre d'amande, en clair, sans sel ajouté 614 21 g 18,8 g 55,5 g
Noix, châtaignes, japonais, bouilli et cuit à la vapeur Cooked 56 0,82 g 12,6 g 0,19 g
Noix, châtaignes, japonais, grillés Cooked 201 3 g 45,1 g 0,8 g
Noix, amandes, miel rôti, non blanchis Cooked 594 18,2 g 27,9 g 49,9 g
Noix, beurre de cajou, en clair, avec du sel ajouté 609 12,1 g 30,3 g 53 g
Noix, noix de macadamia, torréfié à sec, avec du sel ajouté Cooked 716 7,8 g 12,8 g 76,1 g
Noix, noix mélangées, torréfié à sec, avec des arachides, avec du sel ajouté Cooked 594 17,3 g 25,4 g 51,5 g
Noix, noix mélangées, huile torréfié, avec des arachides, avec du sel ajouté Cooked 607 20 g 21,1 g 54 g
Noix, amandes, huile torréfié, légèrement salé Cooked 607 21,2 g 17,7 g 55,2 g
Noix, beurre d'amande, en clair, avec du sel ajouté 614 21 g 18,8 g 55,5 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Foods with a similar nutritional profile

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Semences, beurre de sésame, tahini, des amandes grillées et grillées (type le plus courant) Cooked 595 17 g 21,2 g 53,8 g
Semences, graines de tournesol, grillé, avec du sel ajouté Cooked 619 17,2 g 20,6 g 56,8 g
Semences, graines de tournesol, grillé, sans sel Cooked 619 17,2 g 20,6 g 56,8 g
Semences, graines de tournesol, torréfié à sec, avec du sel ajouté Cooked 612 21 g 17,1 g 56,1 g
Semences, beurre de sésame, tahini, type de grains non spécifié 592 17,4 g 21,5 g 53 g
Semences, graines de tournesol décortiquées à partir de coquilles, torréfié à sec, avec du sel ajouté Cooked 546 19,3 g 15,3 g 49,8 g
Noix mélangées, sans arachides, salés 620 16,3 g 22 g 55,5 g
Semences, graines de tournesol, huile torréfié, avec du sel ajouté Cooked 592 20,1 g 22,9 g 51,3 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Frequently asked questions

How many calories are in cooked noix?

100 g of cooked noix has 615 kcal. 1 oz (28,4 g): about 174 kcal. 1 tasse (144 g): about 886 kcal.

Is cooked noix high in protein?

Cooked noix contains 15,5 g of protein per 100 g (31 % of the 50 g Daily Value), or 4,4 g in 1 oz (28,4 g). About 9 % of its calories come from protein. Compared with other produits à base de noix et de semences, that is below the median (median 16,1 g).

How many carbs are in cooked noix?

Cooked noix has 22,3 g of total carbohydrates per 100 g, including 5,5 g of fiber.

How much fat is in cooked noix?

Cooked noix contains 56,2 g of fat per 100 g, of which 9,1 g is saturated (45 % of the Daily Value).

What vitamins and minerals does cooked noix contain?

Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are cuivre (199 % DV), manganèse (67 % DV), magnésium (60 % DV), zinc (42 % DV) and Thiamine (B1) (42 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.

How much sodium is in cooked noix?

100 g contains 11 mg of sodium, 0,5 % of the 2,300 mg Daily Value.

Does noix have the same nutrition cooked and dried or dry?

No. Per 100 g, noix, noix mélangées, huile torréfié, sans arachides, sans sel ajouté has 615 kcal, while noix, viande de coco, séchés (déshydratés), crème has 684 kcal. Cooking changes the water content, so always use the record that matches how you weigh the food.

Where does this nutrition data come from?

From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1 avril 2019. FoodFactly last checked it on 6 novembre 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.

Source of the nutrition information

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, record 170588. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1 avril 2019. Imported 6 novembre 2026.

Last updated: . Data quality score: 95/100 (how it is calculated).

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