Muhammara
Produit emballé Viande Deli Genuss
Muhammara contient 176 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 24 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 176 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,3 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 376 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 12 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,55 g | 1 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 74 mg | 82 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 52,4 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,8 mg | 3 % |
| Phosphore L | 39,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 184 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,098 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,55 mg | 24 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 7,7 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 39 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 383 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,007 g |
Détails du produit
- Marque
- Deli Genuss
- Code-barres
- 8713734016965
- Quantité
- 175 g
- Catégorie
- Muhammara
- Emballage
- Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,pot
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
59% Roter Paprika, Weizengrieß, 6,8% Kürbiskerne, Knoblauch, Zitronen, Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (E150d), Agavendicksaft, Pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Zucker, Speisesalz, Kartoffelstärke, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Extra Virgin Olivenöl, Säuerungsmittel (E514), Stabilisatoren (E412, E415), Antioxidationsmittel (E300, E330), Konservierungsstoff (E202). Allergiehinweise: Enthält Weizen, Gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AileVinaigreSucreSelHuile d'oliveHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8713734016965. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.