Muhammara Tradition
Produit emballé Viande World Maréchal
Muhammara Tradition contient 246 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en manganèse, 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 22 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 246 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 22 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,9 g | 6 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 20,2 mg | 22 % |
| Vitamine D L | 0,026 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,078 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,46 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 44 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 36,1 mg | 3 % |
| Fer L | 0,81 mg | 4 % |
| Magnésium L | 37,4 mg | 9 % |
| Phosphore L | 92,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 233 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,73 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,71 mg | 31 % |
| Sélénium L | 8 µg | 15 % |
| Iodine L | 5,5 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 36 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau40,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 178 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 40,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- World Maréchal
- Code-barres
- 3760074794249
- Catégorie
- Muhammara
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poivrons rouges (poivron rouge, eau, sel, acide citrique). pois chiche 17%, noix 15%, chapelure (blé), concentré de tomate, huile d'olive extra vierge, mélasse de grenade, ail, sucre. cumin, fécule de manioc, sel, jus de citron à base de concentré, paprika, acidifiant : acide citrique, persil 0.1%. Traces éventuelles de sésame, céleri, moutarde. Élaboré pour World Maréchal, 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesTomatesHuile d'oliveSucreAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760074794249. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "MUHAMMARA TRADITION". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.