Wie viele Kalorien hat Muhammara?

100 g Muhammara haben 176 kcal.

Wie viel Protein hat Muhammara?

Muhammara enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Muhammara?

Muhammara hat 16 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 12 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Muhammara?

Muhammara enthält 9,3 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Muhammara?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (82 % DV), Mangan (24 % DV), Vitamin B6 (15 % DV), Vitamin E (14 % DV) und Folat (B9) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Muhammara?

100 g enthalten 376 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Muhammara

Verpacktes Produkt Fleisch Deli Genuss

Muhammara enthält 176 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Vitamin C, 24 % des Tageswerts für Mangan und 15 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

176kcal pro 100 g

4,5 gProtein

16 gKohlenhydrate

9,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	176 kcal
Fett gesamt L	9,3 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,2 g	6 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	376 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	16 g	6 %
Ballaststoffe L	2,9 g	10 %
Zucker gesamt L	12 g
Zugesetzter Zucker L	0,55 g	1 %
Protein L	4,5 g	9 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	74 mg	82 %
Vitamin D L	0,004 µg	0 %
Vitamin E L	2,1 mg	14 %
Thiamin (B1) L	0,031 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,072 mg	6 %
Niacin (B3) L	0,24 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	52,4 µg	13 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Eisen L	0,4 mg	2 %
Magnesium L	12,8 mg	3 %
Phosphor L	39,7 mg	3 %
Kalium L	184 mg	4 %
Zink L	0,59 mg	5 %
Kupfer L	0,098 mg	11 %
Mangan L	0,55 mg	24 %
Selen L	6,6 µg	12 %
Iodin L	7,7 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 39 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser70,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,14 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	383 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	70,6 g
Alkohol L	0,007 g

Produktdetails

Marke: Deli Genuss
Barcode: 8713734016965
Menge: 175 g
Kategorie: Muhammara
Verpackung: Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,pot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

59% Roter Paprika, Weizengrieß, 6,8% Kürbiskerne, Knoblauch, Zitronen, Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (E150d), Agavendicksaft, Pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Zucker, Speisesalz, Kartoffelstärke, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Extra Virgin Olivenöl, Säuerungsmittel (E514), Stabilisatoren (E412, E415), Antioxidationsmittel (E300, E330), Konservierungsstoff (E202). Allergiehinweise: Enthält Weizen, Gluten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch Essig Zucker Salz Olivenöl Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Muhammara 1001 delights	171	3,4 g	17,7 g	9 g
Muhammara Sevan	189	3,2 g	12 g	13 g
Muhammara Humus Karma	210	3 g	12 g	16 g
Muhammara Maza	215	3,6 g	22,1 g	11,8 g
Muhammara Boni Selection	228	3,5 g	23 g	13 g
Muhammara Albert Heijn	228	3,5 g	23 g	13 g
Muhammara Tradition World Maréchal	246	7,4 g	22 g	14 g
Dill Dip Chuck and Dave’s	367	3,3 g	6,7 g	36,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8713734016965. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.