Moules marinées
Produit emballé Poissons et fruits de mer Marque Repère
Moules marinées contient 93 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 223 produits.
100 g apportent 308 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 59 % de la valeur quotidienne en iodine et 53 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 93 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 39,1 mg | 13 % |
| Sodium L | 260 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 36 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,96 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,96 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,046 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 23,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 7,4 µg | 308 % |
| Calcium L | 34 mg | 3 % |
| Fer L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnésium L | 20,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 130 mg | 10 % |
| Potassium L | 172 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,62 mg | 27 % |
| Sélénium L | 29,2 µg | 53 % |
| Iodine L | 89,1 µg | 59 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 71 %
- Glucides 11 %
- Lipides 18 %
- Alcool 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres1,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,7 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,3 g)
- Sodium260 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,023 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706730212
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Moules en conserve
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Moules au naturel Balthor | 91 | 15 g | 2 g | 2,5 g |
| Moules Balthor | 89 | 15 g | 1,9 g | 2,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706730212. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.