Moules au naturel
Produit emballé Poissons et fruits de mer Balthor
Moules au naturel contient 91 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 220 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 90,5 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 66 %
- Glucides 9 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides2,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,7 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,3 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Balthor
- Code-barres
- 3200071031003
- Quantité
- 415 g (250 g égoutté)
- Catégorie
- Moules en conserve
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Moules_ (Mytilus Edulis), eau, sel, acidifiant (acide citrique).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Moules au naturel ?
100 g de Moules au naturel apportent 91 kcal.
Moules au naturel est-il riche en protéines ?
Moules au naturel contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 16 g).
Combien de glucides contient Moules au naturel ?
Moules au naturel contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Moules au naturel ?
Moules au naturel contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Moules au naturel ?
100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3200071031003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.