Calories : Macaroni ou nouilles au fromage, fabriqués à partir d'un mélange réduit de matières grasses emballées
Aliment générique Repas et plats
Macaroni ou nouilles au fromage, fabriqués à partir d'un mélange réduit de matières grasses emballées contient 131 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (230 g) apporte environ 301 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour macaroni et fromage sur FoodFactly, où la médiane est de 161 kcal pour 100 g sur 16 aliments.
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en sélénium et 13 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 131 kcal | |
| Lipides totaux C | 4,8 g | 6 % |
| Acides gras saturés C | 1,7 g | 8 % |
| Cholestérol C | 12 mg | 4 % |
| Sodium C | 172 mg | 7 % |
| Glucides totaux C | 17,3 g | 6 % |
| Fibres alimentaires C | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux C | 2,1 g | |
| Protéines C | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A C | 49 µg | 5 % |
| Vitamine C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E C | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine K C | 2,7 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) C | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) C | 0,87 mg | 5 % |
| Vitamine B6 C | 0,085 mg | 5 % |
| Folate (B9) C | 51 µg | 13 % |
| Vitamine B12 C | 0,17 µg | 7 % |
| Choline C | 10 mg | 2 % |
| Calcium C | 76 mg | 6 % |
| Fer C | 0,44 mg | 2 % |
| Magnésium C | 11 mg | 3 % |
| Phosphore C | 121 mg | 10 % |
| Potassium C | 36 mg | 0,8 % |
| Zinc C | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre C | 0,055 mg | 6 % |
| Sélénium C | 12,5 µg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 53 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour macaroni et fromage (médiane 6 g)
- Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour macaroni et fromage (médiane 0,8 g)
- Sucres2,1 gdans le quart inférieur pour macaroni et fromage (médiane 2,4 g)
- Lipides4,8 gdans le quart inférieur pour macaroni et fromage (médiane 7,2 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour macaroni et fromage (médiane 2,8 g)
- Sodium172 mgdans le quart inférieur pour macaroni et fromage (médiane 256 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 1,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,89 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,73 g |
| SFA 4:0 C | 0,061 g |
| SFA 6:0 C | 0,042 g |
| CFA 8:0 C | 0,025 g |
| SFA 10:0 C | 0,059 g |
| SFA 12:0 C | 0,068 g |
| SFA 14:0 C | 0,22 g |
| CFA 16:0 C | 0,82 g |
| SFA 18:0 C | 0,34 g |
| MUFA 18:1 C | 1,6 g |
| PUFA 18:3 C | 0,16 g |
| PUFA 20:4 C | 0,003 g |
| MUFA 16:1 C | 0,034 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,021 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 17 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 2 µg |
| Rétinol C | 48 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 1 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 72,1 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 28 µg |
| Folate, nourriture C | 4 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Macaroni ou nouilles au fromage
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Macaroni ou nouilles au fromage, fabriqués à partir d'un mélange réduit de matières grasses emballées, non préparé Cru | 297 | 13,1 g | 52,1 g | 4 g |
| Macaroni ou nouilles au fromage, micro-ondes, non préparé Cru | 388 | 11,5 g | 70,8 g | 6,6 g |
| Macaroni ou nouilles au fromage | 223 | 8,7 g | 23,1 g | 10,5 g |
| Macaroni ou nouilles au fromage, du restaurant | 151 | 5,4 g | 18,8 g | 6,1 g |
| Macaroni ou nouilles au fromage, fabriqués à partir de mélanges emballés | 179 | 4,6 g | 22,2 g | 8 g |
| Macaroni ou nouilles au fromage, en conserve En conserve | 82 | 3,4 g | 11,5 g | 2,5 g |
| Macaroni ou nouilles au fromage, Type de Mac facile | 110 | 3,3 g | 20,1 g | 1,9 g |
| Macaroni ou nouilles au fromage, complet | 219 | 8,8 g | 22,7 g | 10,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse et riz à base de tomates | 134 | 4,6 g | 16,4 g | 5,5 g |
| Poisson et riz à base de tomates | 135 | 5,4 g | 16,5 g | 5,1 g |
| Tortellini, remplis d'épinards, avec sauce tomate | 121 | 4,5 g | 16,1 g | 4,4 g |
| Poulet ou dinde, riz, et légumes sans carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce à base de tomates | 133 | 5,4 g | 15,9 g | 5,5 g |
| Porc, riz, et légumes sans carottes, brocoli, et feuilles vert foncé; sauce à base de tomates | 133 | 5,6 g | 16,1 g | 5,1 g |
| Dukboki ou Tteokbokki, Coréen | 131 | 4,1 g | 19,6 g | 4,1 g |
| Poisson et riz à la sauce à la crème | 133 | 5,5 g | 15,8 g | 5 g |
| Agneau ou mouton, riz, et légumes avec carottes, brocoli, et/ou feuilles vert foncé; sauce à base de tomates | 130 | 5,1 g | 15,2 g | 5,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2708816. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.