Lachsfilet
Produit emballé Poissons et fruits de mer Almare Seafood
Lachsfilet contient 150 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 300 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (162 kcal pour 100 g).
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 30 % de la valeur quotidienne en chlorure et 19 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 31,8 mg | 11 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,35 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 3,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,4 g | 5 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,97 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 2,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0,041 µg | 2 % |
| Calcium L | 38,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 317 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 2 % |
| Iodine L | 19,6 µg | 13 % |
| Chlorure L | 686 mg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 10 %
- Lipides 48 %
- Alcool 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
- Fibres0,35 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres3,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides8,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 9 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 368 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,46 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,19 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,67 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,26 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,54 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,6 g |
Détails du produit
- Marque
- Almare Seafood
- Code-barres
- 4099200124483
- Quantité
- 200g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Saumons en conserve
- Emballage
- Box,Can
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Saumon sauvage (60 %), eau, _moutarde_ (eau, graines de moutarde, vinaigre de vin, sucre, sel, épices) (11 %), huile de colza, sucre, vin (2 %), tomate, amidon de riz, sel, farine de guar; épices, _lait_ maigre en poudre, arôme naturel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreTomatesSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4099200124483. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.