Wie viele Kalorien hat Lachsfilet?

100 g Lachsfilet haben 150 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 300 kcal.

Ist Lachsfilet proteinreich?

Lachsfilet enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 28 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lachsfilet?

Lachsfilet hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,35 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lachsfilet?

Lachsfilet enthält 8,5 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lachsfilet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (34 % DV), Chlorid (30 % DV), Pantothensäure (B5) (19 % DV), Vitamin B6 (18 % DV) und Kupfer (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lachsfilet?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lachsfilet

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Almare Seafood

Lachsfilet enthält 150 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 300 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (162 kcal pro 100 g).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Niacin (B3), 30 % des Tageswerts für Chlorid und 19 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

150kcal pro 100 g

14 gProtein

3,8 gKohlenhydrate

8,5 gFett

300kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	150 kcal
Fett gesamt L	8,5 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	31,8 mg	11 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,8 g	1 %
Ballaststoffe L	0,35 g	1 %
Zucker gesamt L	3,2 g
Zugesetzter Zucker L	2,4 g	5 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	0,1 µg	0 %
Vitamin C L	0,39 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	1,2 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,97 mg	19 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	2,1 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0,041 µg	2 %
Calcium L	38,6 mg	3 %
Eisen L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,5 mg	7 %
Phosphor L	165 mg	13 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	0,5 mg	5 %
Kupfer L	0,12 mg	14 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	1,4 µg	2 %
Iodin L	19,6 µg	13 %
Chlorid L	686 mg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 48 %
Alkohol 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,35 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker3,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett8,5 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,6 g)
Natrium600 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 368 mg)
Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,46 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,19 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,67 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,26 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,54 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	20,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,8 g
Alkohol L	1,6 g

Produktdetails

Marke: Almare Seafood
Barcode: 4099200124483
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 200 g
Kategorie: Lachse in Dosen
Verpackung: Box,Can
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Saumon sauvage (60 %), eau, _moutarde_ (eau, graines de moutarde, vinaigre de vin, sucre, sel, épices) (11 %), huile de colza, sucre, vin (2 %), tomate, amidon de riz, sel, farine de guar; épices, _lait_ maigre en poudre, arôme naturel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Zucker Tomaten Salz Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Wild Pacific Red Salmon John West	151	20,4 g	0 g	7,8 g
Wild Pacific Red Salmon John West	151	20,4 g	0 g	7,8 g
Wild Alaskan Pink Salmon John West	152	22,8 g	1 g	6,6 g
Saumon zestes de citron et basilic Paralleles	148	20 g	0 g	7,4 g
Lachsfilet in feiner Senf-Dijon-Sauce coop Feine Lebensmittel	152	12 g	3,6 g	10 g
Salmon \| In Brine Les Doris	154	22 g	0 g	7,2 g
Filet de saumon bio Bjorg	154	22 g	0,7 g	10 g
Filet de saumon dans une sauce au miel et à la moutarde Fjörden's	155	13 g	7,6 g	8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4099200124483. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.