Kalamata Oliven MIT KERN
Kalamata Oliven MIT KERN contient 271 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 55 produits.
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en sélénium, 24 % de la valeur quotidienne en fer et 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 28 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 0,2 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,1 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,2 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,04 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,032 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,016 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 1,7 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 53,6 mg | 4 % |
| Fer L | 4,3 mg | 24 % |
| Magnésium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 38 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,061 mg | 3 % |
| Sélénium L | 14,5 µg | 26 % |
| Iodine L | 20,4 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 3 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,4 g)
- Fibres4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,3 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,024 g)
- Lipides28 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 21 g)
- Acides gras saturés3,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,9 g)
- Sodium1 200 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,77 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 131 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio
- Code-barres
- 4099200012100
- Catégorie
- Olives entières
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Olives noires sans sel Lakonis | 262 | 1,5 g | 2,3 g | 27,4 g |
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| Ekologiska Kalamon Oliver Garant | 249 | 1,5 g | 2,7 g | 25 g |
| Oliven Schwarze Leccino Deluxe | 242 | 1,5 g | 3,5 g | 23,8 g |
| Olives a la provençale Croc'frais | 241 | 1 g | 1,8 g | 25 g |
| Coop Coop | 239 | 0,8 g | 0 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4099200012100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.