Kalamata Oliven MIT KERN
Kalamata Oliven MIT KERN enthält 271 kcal pro 100 g.
Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 55 Produkte liegt.
100 g liefern 26 % des Tageswerts für Selen, 24 % des Tageswerts für Eisen und 21 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 271 kcal | |
| Fett gesamt L | 28 g | 36 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,1 g | 16 % |
| Cholesterin L | 0,2 mg | 0,1 % |
| Natrium L | 1.200 mg | 52 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 4 g | 14 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2,1 g | 4 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 3,2 mg | 21 % |
| Thiamin (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacin (B3) L | 0,04 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,032 mg | 0,6 % |
| Vitamin B6 L | 0,016 mg | 0,9 % |
| Folat (B9) L | 1,7 µg | 0,4 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 53,6 mg | 4 % |
| Eisen L | 4,3 mg | 24 % |
| Magnesium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphor L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Kalium L | 38 mg | 0,8 % |
| Zink L | 0,13 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,12 mg | 13 % |
| Mangan L | 0,061 mg | 3 % |
| Selen L | 14,5 µg | 26 % |
| Iodin L | 20,4 µg | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 94 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
- Ballaststoffe4 güber dem Median für Gemüse (Median 3,3 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,024 g)
- Fett28 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,1 güber dem Median für Gemüse (Median 2,9 g)
- Natrium1.200 mgunter dem Median für Gemüse (Median 1.300 mg)
- Protein pro 100 kcal0,77 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser81,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 131 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 81,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,003 g |
Produktdetails
- Marke
- Bio
- Barcode
- 4099200012100
- Kategorie
- Ganze Oliven
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4099200012100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.