humus
Produit emballé Haricots et légumineuses Coop naturaplan
Humus contient 260 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 260 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (271 kcal pour 100 g).
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en cuivre, 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 260 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,57 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 32,3 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 49,6 mg | 12 % |
| Phosphore L | 109 mg | 9 % |
| Potassium L | 145 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,5 mg | 22 % |
| Sélénium L | 16,9 µg | 31 % |
| Iodine L | 3,8 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 21 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides19 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés2,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop naturaplan
- Code-barres
- 7613379151452
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Hummus classique
- Emballage
- Plastic,card
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pois chiches 56 % (ltalie, Inde), jus de citron (ltalie), pâte de sésame 10% (Paraguay), eau, huile de tournesol (Europe), huile d’olive. sel de cuisine épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613379151452. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.