Hummus Natur
Produit emballé Haricots et légumineuses NOA
Hummus Natur contient 332 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 32 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 332 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 5,5 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,65 g | 1 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 6,8 mg | 45 % |
| Thiamine (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,47 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,008 mg | 0,2 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 10,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 137 mg | 11 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 55,4 mg | 13 % |
| Phosphore L | 132 mg | 11 % |
| Potassium L | 134 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,55 mg | 24 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 18,6 µg | 12 % |
| Chlorure L | 9,6 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 11 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres5,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés2,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau41 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,54 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 41 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- NOA
- Code-barres
- 4058094300014
- Quantité
- 175g
- Catégorie
- Hummus classique
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
41% cooked chickpeas (water, chickpeas), water, rapeseed oil, 10% sesame butter (sesame seeds, sesame oil), salt, acidifier citric acid, raw cane sugar, spices
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)SelSucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4058094300014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.