Houmous nature
Produit emballé Haricots et légumineuses Boni
Houmous nature contient 217 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 217 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 9 000 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 25 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 217 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 900 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 9,2 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,052 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 1 800 000 µg | 9 000 000 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 22 % |
| Thiamine (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,32 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 23,5 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 75,7 mg | 6 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 31,9 mg | 8 % |
| Phosphore L | 75,5 mg | 6 % |
| Potassium L | 99,3 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,4 mg | 17 % |
| Sélénium L | 13,7 µg | 25 % |
| Iodine L | 2,7 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 18 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides17 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium900 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
48.7% chickpeas, water, rapeseed oil, sesame paste, flavour mix [modified starch, salt, acid (e330), preservative (e202), cumin, chilli pepper, thickener (e415)], garlic, food acids (e260, e270),
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)AileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141664942. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.