Houmous à l'avocat
Produit emballé Haricots et légumineuses Carrefour
Houmous à l'avocat contient 268 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 25 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 268 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 0,058 mg | 0 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 7,9 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,86 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,02 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 9,3 mg | 62 % |
| Thiamine (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,59 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 21,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 81,6 mg | 6 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 39,8 mg | 9 % |
| Phosphore L | 98,1 mg | 8 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,85 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,47 mg | 20 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 12,4 µg | 8 % |
| Chlorure L | 8,4 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 9 %
- Lipides 77 %
- Alcool 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres7,9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés3,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium364 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,3 g |
Détails du produit
Ingrédients
Pois chiche cuit 42%, avocat 23%, huile de tournesol, eau, pâte de _sésame_ 5%, jus de citron, huile d'olive, sel, coriandre, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : acide ascorbique, acidifiants : acide citrique et acide lactique, poudre d'ail, vinaigre en poudre, arômes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolHuile d'oliveSelAileVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071267599. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.