Chocolate caliente / cacao, reducido en azúcar, hecho con leche no peligrosa: información nutricional
Alimento genérico Bebidas
Chocolate caliente / cacao, reducido en azúcar, hecho con leche no peligrosa contiene 54 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (248 g) aporta unas 134 kcal.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de carbohidratos, con 25% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de leche a base de plantas en FoodFactly (50 kcal por 100 g).
100 g aportan el 13% del valor diario de Vitamina B12 y el 11% del valor diario de Vitamina E.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 54 kcal | |
| Grasas totales C | 1,5 g | 2% |
| Grasas saturadas C | 0,13 g | 0,6% |
| Colesterol C | 0 mg | 0% |
| Sodio C | 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales C | 8,9 g | 3% |
| Fibra alimentaria C | 0,1 g | 0,4% |
| Azúcares totales C | 7 g | |
| Proteínas C | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A C | 29 µg | 3% |
| Vitamina C C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D C | 0,8 µg | 4% |
| Vitamina E C | 1,7 mg | 11% |
| Vitamina K C | 0,8 µg | 0,7% |
| Thiamin (B1) C | 0,015 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) C | 0,038 mg | 3% |
| Niacin (B3) C | 0,12 mg | 0,7% |
| Vitamina B6 C | 0,011 mg | 0,6% |
| Folate (B9) C | 4 µg | 1% |
| Vitamina B12 C | 0,31 µg | 13% |
| Choline C | 5,7 mg | 1% |
| Calcio C | 126 mg | 10% |
| Iron C | 0,26 mg | 1% |
| Magnesio C | 15 mg | 4% |
| Fósforo C | 39 mg | 3% |
| Potasio C | 77 mg | 2% |
| Zinc C | 0,25 mg | 2% |
| Copper C | 0,083 mg | 9% |
| Selenio C | 0,8 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 66%
- Grasas 25%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gpor encima de la mediana de leche a base de plantas (mediana 1,2 g)
- Azúcares7 gen el cuartil más alto de leche a base de plantas (mediana 4,7 g)
- Grasas1,5 gpor debajo de la mediana de leche a base de plantas (mediana 1,7 g)
- Grasas saturadas0,13 gpor debajo de la mediana de leche a base de plantas (mediana 0,24 g)
- Sodio60 mgen el cuartil más alto de leche a base de plantas (mediana 53,5 mg)
- Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 0,64 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 0,41 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,36 g |
| SFA 4:0 C | 0,002 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,002 g |
| SFA 16:0 C | 0,092 g |
| SFA 18:0 C | 0,027 g |
| MUFA 18:1 C | 0,62 g |
| PUFA 18:3 C | 0,051 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,004 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,007 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 3 µg |
| Retinol C | 29 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 87,8 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 1 mg |
| Theobromine C | 36 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 4 µg |
| Vitamina E, añadido C | 1,6 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0,31 µg |
Otras formas de Chocolate caliente / cacao
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Café, Café Mocha, con leche no peligrosa | 50 | 0,88 g | 8,8 g | 1,2 g |
| Café, Café Mocha, descafeinado, con leche no peligrosa | 50 | 0,88 g | 8,8 g | 1,2 g |
| Leche de chocolate, Nesquik, hecho con leche no peligrosa | 54 | 1,4 g | 8,4 g | 1,6 g |
| Leche de almendras, chocolate | 43 | 0,57 g | 7,4 g | 1,2 g |
| Café, Iced Café Mocha | 50 | 1,6 g | 9 g | 0,91 g |
| Café, Iced Café Mocha, descafeinado, con leche no peligrosa | 42 | 0,55 g | 8,1 g | 0,78 g |
| Café, Iced Café Mocha, con leche no peligrosa | 42 | 0,55 g | 8,1 g | 0,78 g |
| Café, Iced Café Mocha, descafeinado | 51 | 1,6 g | 9 g | 0,92 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2705490. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.