Calories : Haricots verts, en conserve, cuit, avec matière grasse ajoutée, type de matière grasse non précisé
Aliment générique Cuit Haricots et légumineuses
Haricots verts, en conserve, cuit, avec matière grasse ajoutée, type de matière grasse non précisé contient 46 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (145 g) apporte environ 67 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots à cordes sur FoodFactly (48 kcal pour 100 g).
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine K.
Ces valeurs concernent l'aliment cuit. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 46 kcal | |
| Lipides totaux C | 2,9 g | 4 % |
| Acides gras saturés C | 0,76 g | 4 % |
| Cholestérol C | 2 mg | 0,7 % |
| Sodium C | 282 mg | 12 % |
| Glucides totaux C | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires C | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux C | 1,3 g | |
| Protéines C | 1 g | 2 % |
| Vitamine A C | 29 µg | 3 % |
| Vitamine C C | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamine K C | 39,9 µg | 33 % |
| Thiamine (B1) C | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) C | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine B6 C | 0,046 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 22 µg | 6 % |
| Vitamine B12 C | 0 µg | 0 % |
| Choline C | 14,5 mg | 3 % |
| Calcium C | 35 mg | 3 % |
| Fer C | 0,76 mg | 4 % |
| Magnésium C | 13 mg | 3 % |
| Phosphore C | 23 mg | 2 % |
| Potassium C | 95 mg | 2 % |
| Zinc C | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre C | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium C | 0,4 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 34 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour haricots à cordes (médiane 1,5 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour haricots à cordes (médiane 2,9 g)
- Sucres1,3 gen dessous de la médiane pour haricots à cordes (médiane 1,8 g)
- Lipides2,9 gau-dessus de la médiane pour haricots à cordes (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés0,76 gau-dessus de la médiane pour haricots à cordes (médiane 0,71 g)
- Sodium282 mgdans le quart supérieur pour haricots à cordes (médiane 124 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau91,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,92 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,94 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,73 g |
| SFA 4:0 C | 0,018 g |
| SFA 6:0 C | 0,013 g |
| CFA 8:0 C | 0,007 g |
| SFA 10:0 C | 0,017 g |
| SFA 12:0 C | 0,02 g |
| SFA 14:0 C | 0,064 g |
| CFA 16:0 C | 0,44 g |
| SFA 18:0 C | 0,15 g |
| MUFA 18:1 C | 0,89 g |
| PUFA 18:3 C | 0,21 g |
| PUFA 20:4 C | 0,001 g |
| MUFA 16:1 C | 0,014 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,012 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 123 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 373 µg |
| Rétinol C | 11 µg |
| Carotène, alpha C | 151 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 23 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 91,2 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 22 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Haricots verts
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Haricots verts, cru Cru | 40 | 2 g | 7,4 g | 0,28 g |
| Haricots verts, cuit, du restaurant Cuit | 78 | 2 g | 7,3 g | 4,6 g |
| Haricots verts, frais, cuit, sans matière grasse ajoutée Cuit | 42 | 2,1 g | 7,7 g | 0,29 g |
| Haricots verts, surgelé, cuit, sans matière grasse ajoutée Cuit | 28 | 1,5 g | 6,4 g | 0,17 g |
| Haricots verts, en conserve, cuit, sans matière grasse ajoutée Cuit | 24 | 1 g | 4,1 g | 0,39 g |
| Haricots verts, forme non précisée, cuit Cuit | 55 | 1,5 g | 5,7 g | 2,9 g |
| Haricots verts, frais, cuit, avec matière grasse ajoutée, type de matière grasse non précisé Cuit | 64 | 2 g | 7,5 g | 2,9 g |
| Haricots verts, surgelé, cuit, avec matière grasse ajoutée, type de matière grasse non précisé Cuit | 50 | 1,5 g | 6,3 g | 2,7 g |
| Haricots verts, frais, cuit à l'huile Cuit | 68 | 2 g | 7,5 g | 3,3 g |
| Haricots verts, frais, cuit au beurre ou à la margarine Cuit | 61 | 2 g | 7,5 g | 2,6 g |
| Haricots verts, surgelé, cuit à l'huile Cuit | 53 | 1,4 g | 6,2 g | 3,1 g |
| Haricots verts, surgelé, cuit au beurre ou à la margarine Cuit | 47 | 1,5 g | 6,3 g | 2,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Haricots à ficelle jaune, cuit Cuit | 50 | 1,5 g | 6,3 g | 2,7 g |
| Haricots, liquide provenant de fèves de rein ragoûtées Cuit | 47 | 1,8 g | 2,8 g | 3,2 g |
| Haricots, cuit au four, en conserve, avec viande bovine Cuit | 121 | 6,4 g | 16,9 g | 3,5 g |
| Haricots, chili, barbecue, style de ranch, cuit Cuit | 97 | 5 g | 16,9 g | 1 g |
| SILK Plus Fibre, soymilk | 41 | 2,5 g | 5,8 g | 1,4 g |
| SILK Plus pour la santé des os, soymilk | 41 | 2,5 g | 4,5 g | 1,4 g |
| SILK Plus Omega-3 DHA, soymilk | 45 | 2,9 g | 3,3 g | 2,1 g |
| Vitasoy États-Unis, Vitasoy Organic lait de soja crémeux | 44 | 2,9 g | 4,5 g | 1,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2709858. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.