Galette de légumineuses
Produit emballé Autres aliments Céreal Bio
Galette de légumineuses contient 159 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en manganèse, 22 % de la valeur quotidienne en sélénium et 19 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 159 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0,51 mg | 0,2 % |
| Sodium L | 308 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 18 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,7 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,022 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,44 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 21,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 82,5 mg | 6 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 59,4 mg | 14 % |
| Phosphore L | 175 mg | 14 % |
| Potassium L | 270 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 11,9 µg | 22 % |
| Iodine L | 8,8 µg | 6 % |
| Chlorure L | 380 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 47 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium308 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,018 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 136 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Céreal Bio
- Code-barres
- 3175681216976
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Eau, pois chiches* précuits 17,6%, son d'avoine* , farine de riz* complet, lait* écrémé en poudre, huile de tournesol* , flocons de pomme de terre", coriandre", blanc d'œuf* en poudre, menthe* , sel de mer, cumin, poivre', poudres à lever (carbonates de sodium et tartrates de potassium), amidon de blé'. 'Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise de la moutarde, du céleri, du sésame, des fruits à coque et du soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesAvoineRizHuile de tournesolPomme de terreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681216976. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.