Fondant au chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Fondant au chocolat contient 504 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 421 kcal pour 100 g sur 59 produits.
100 g apportent 7 000 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 118 % de la valeur quotidienne en cuivre et 57 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 504 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Cholestérol L | 3,9 mg | 1 % |
| Sodium L | 144 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 43 g | |
| Sucres ajoutés L | 36,3 g | 73 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 6,7 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1 400 000 µg | 7 000 000 % |
| Vitamine E L | 0,51 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,015 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 37,3 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 50,3 mg | 4 % |
| Fer L | 8,1 mg | 45 % |
| Magnésium L | 146 mg | 35 % |
| Phosphore L | 216 mg | 17 % |
| Potassium L | 549 mg | 12 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 1,1 mg | 118 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 57 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,5 µg | 5 % |
| Chlorure L | 18,5 mg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 40 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres2,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres43 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 33,1 g)
- Lipides30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sodium144 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 58 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,027 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,064 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,94 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3245412738142
- Quantité
- 385 g
- Catégorie
- fondateur-au-chocolat
- Emballage
- Box
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat noir en poudre 41% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille) (cacao : 58% minimum), sucre, farine de _blé_, chocolat en poudre 8% (sucre, cacao en poudre). Peut contenir des traces de soja, d'œufs, de lait et de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Beurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3245412738142. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.