Le gâteau fondant

Produit emballé Sucres et desserts Gü

Le gâteau fondant contient 474 kcal pour 100 g. Serving, 78 g (78 g) apporte environ 370 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 421 kcal pour 100 g sur 59 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le gâteau fondant de Gü, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
474kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
45 gglucides
30 glipides
370kcal dans serving, 78 g (78 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 474 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 96 mg 4 %
Glucides totaux L 45 g 16 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 37 g
Sucres ajoutés L 37 g 74 %
Protéines L 4,7 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 38 %Lipides: 58 %474kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
  • Sucres37 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 33,1 g)
  • Lipides30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Sodium96 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 58 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,99 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gü
Code-barres
5060425286194
Quantité
156g
Portion indiquée
78 g
Catégorie
Fondant au chocolat
Emballage
Metal,Glass,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolat noir (25%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de soja)), sucre, crème liquide (lait), œufs entiers pasteurisés, caramel (9%) (sirop de glucose-fructose, crème (lait), lait concentré sucré (sucre, lait), beurre (lait), eau, sel de Guérande, stabilisant (pectine)), farine d'avoine, beurre (lait), huile de palme, huile de colza, eau, conservateur (sorbate de potassium), poudre à lever (bicarbonate de sodium, diphosphate disodique), sel de mer, correcteur d'acidité (acide citrique), farine de blé enrichie (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreCrèmeŒufAvoineBeurreHuile de palmeHuile de colza (canola)SelFarine de froment (blé)Beurre de cacaoLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5060425286194. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le gâteau fondant ?

100 g de Le gâteau fondant apportent 474 kcal. Serving, 78 g (78 g) : environ 370 kcal.

Combien de protéines contient Le gâteau fondant ?

Le gâteau fondant contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,7 g dans serving, 78 g (78 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,7 g).

Combien de glucides contient Le gâteau fondant ?

Le gâteau fondant contient 45 g de glucides au total pour 100 g, dont 37 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le gâteau fondant ?

Le gâteau fondant contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Le gâteau fondant ?

100 g contiennent 96 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.