Fondant Bio Chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Terra Cérès
Fondant Bio Chocolat contient 481 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 421 kcal pour 100 g sur 59 produits.
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 53 % de la valeur quotidienne en cuivre et 39 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 481 kcal | |
| Lipides totaux L | 33,3 g | 43 % |
| Acides gras saturés L | 13,5 g | 68 % |
| Cholestérol L | 1,4 mg | 0,5 % |
| Sodium L | 158 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 40,2 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 32,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 30,7 g | 61 % |
| Protéines L | 4,7 g | 9 % |
| Vitamine A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,54 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 9,3 mg | 62 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 20,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Calcium L | 20,7 mg | 2 % |
| Fer L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium L | 67,7 mg | 16 % |
| Phosphore L | 122 mg | 10 % |
| Potassium L | 314 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,48 mg | 53 % |
| Manganèse L | 0,9 mg | 39 % |
| Sélénium L | 9,2 µg | 17 % |
| Iodine L | 5,7 µg | 4 % |
| Chlorure L | 8 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 34 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,7 g)
- Fibres4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres32,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,1 g)
- Lipides33,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Acides gras saturés13,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sodium158 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 58 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,98 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 9,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 9,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Terra Cérès
- Code-barres
- 0744406030888
- Quantité
- 170 g
- Catégorie
- fondateur-au-chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat noir 60% 24% (masse de cacao", sucre de canne", beurre de cacao", extrait de vanille"), sucre de canne" équitable, blanc d'œuf", huile de tournesol", noix de coco", farine de riz", purée de pomme", eau, sel de Guérande, farine de guar". *issus de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufHuile de tournesolRizPommeSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0744406030888. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.