Falafel
Produit emballé Repas et plats Bauch Hof
Falafel contient 338 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 252 kcal pour 100 g sur 44 produits.
100 g apportent 79 % de la valeur quotidienne en sélénium, 73 % de la valeur quotidienne en manganèse et 70 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 338 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 15 g | 54 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,78 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,73 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,67 mg | 39 % |
| Folate (B9) L | 68,7 µg | 17 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 91,4 mg | 7 % |
| Fer L | 3,5 mg | 19 % |
| Magnésium L | 96,2 mg | 23 % |
| Phosphore L | 238 mg | 19 % |
| Potassium L | 477 mg | 10 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 22 % |
| Cuivre L | 0,63 mg | 70 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 73 % |
| Sélénium L | 43,2 µg | 79 % |
| Iodine L | 12,9 µg | 9 % |
| Chlorure L | 213 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 58 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,6 g)
- Fibres15 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,7 g)
- Sucres2,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,4 g)
- Lipides6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 11,3 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,06 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 51,5 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Bauch Hof
- Code-barres
- 4015637822952
- Quantité
- 160g
- Catégorie
- Falafels
- Emballage
- Plastic,bag,Cardboard,Paperboard
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsenschrot, Kichererbsenmehl, Meersalz, Cumin, Petersilie, Knoblauchpulver, Koriander, weißer Pfeffer.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSelAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Falafel DM | 342 | 19 g | 47 g | 5,8 g |
| Falafel con salsa tahina Hacendado | 334 | 8,6 g | 19,6 g | 23,7 g |
| Falafel dmBio | 345 | 19 g | 47 g | 5,7 g |
| Směs na rajčatový falafel dmBio | 331 | 16 g | 51 g | 3,7 g |
| Falafel Harissa EnerBio | 327 | 18 g | 43 g | 5,7 g |
| Veggie falafel morga | 326 | 18 g | 43 g | 6 g |
| herb falafels Waitrose | 326 | 9 g | 21,8 g | 20,9 g |
| Traditional Falafel Mr freed’s | 356 | 8,5 g | 33,7 g | 20,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4015637822952. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.