Falafel

Producto envasado Comidas y Platos Bauch Hof

Falafel contiene 338 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de proteínas y 18% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 252 kcal por 100 g entre 44 productos.

100 g aportan el 79% del valor diario de selenio, el 73% del valor diario de manganese y el 70% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Falafel de Bauch Hof, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
338kcal por 100 g
18 gproteínas
43 gcarbohidratos
6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 338 kcal
Grasas totales L 6 g 8%
Grasas saturadas L 1,1 g 6%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 840 mg 37%
Carbohidratos totales L 43 g 16%
Fibra alimentaria L 15 g 54%
Azúcares totales L 2,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 18 g 36%
Vitamina A L 0,005 µg0%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,78 mg5%
Thiamin (B1) L 0,18 mg15%
Riboflavin (B2) L 0,059 mg5%
Niacin (B3) L 0,73 mg5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,72 mg14%
Vitamina B6 L 0,67 mg39%
Folate (B9) L 68,7 µg17%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 91,4 mg7%
Iron L 3,5 mg19%
Magnesio L 96,2 mg23%
Fósforo L 238 mg19%
Potasio L 477 mg10%
Zinc L 2,5 mg22%
Copper L 0,63 mg70%
Manganese L 1,7 mg73%
Selenio L 43,2 µg79%
Iodine L 12,9 µg9%
Chloride L 213 mg9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 58%Grasas: 18%338kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 58%
  • Grasas 18%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio79%Manganese73%Copper70%Vitamina B639%Magnesio23%Zinc22%Iron19%Fósforo19%Folate (B9)17%Thiamin (B1)15%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 8,6 g)
  • Fibra15 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 6,7 g)
  • Azúcares2,8 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,4 g)
  • Grasas6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 11,3 g)
  • Sodio840 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L1,3 g
Grasa poliinsaturada L2,5 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L21,1 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,06 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L1,7 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L51,5 µg
Otros componentes (1)
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bauch Hof
Código de barras
4015637822952
Cantidad
160g
Categoría
Falafels
Envase
Plastic,bag,Cardboard,Paperboard
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Kichererbsenschrot, Kichererbsenmehl, Meersalz, Cumin, Petersilie, Knoblauchpulver, Koriander, weißer Pfeffer.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PollosSaltAjo

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Traditional Falafel Mr freed’s 356 8,5 g 33,7 g 20,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4015637822952. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Falafel?

100 g de Falafel tienen 338 kcal.

¿Es Falafel rico en proteínas?

Falafel contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 8,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Falafel?

Falafel tiene 43 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 15 g de fibra y 2,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Falafel?

Falafel contiene 6 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Falafel?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (79% DV), manganese (73% DV), copper (70% DV), Vitamina B6 (39% DV) y magnesio (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Falafel?

100 g contienen 840 mg de sodio, el 37% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.