ener Bio Hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses EnerBio
Ener Bio Hummus contient 310 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 31 % de la valeur quotidienne en chlorure et 26 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 310 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,038 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 12,8 mg | 86 % |
| Thiamine (B1) L | 0,074 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,099 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 86,5 mg | 7 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 42,5 mg | 10 % |
| Phosphore L | 93,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 134 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,61 mg | 26 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 8 % |
| Iodine L | 14,6 µg | 10 % |
| Chlorure L | 718 mg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 13 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres3,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 13,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 13,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- EnerBio
- Code-barres
- 4305615968056
- Quantité
- 180g
- Catégorie
- Hummus classique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
40 % Kichererbsen gekocht*, Wasser, 20% Sonnenblumenöl*, Sesampaste*, 3 % Olivenöl nativ extra*, Knoblauch*, Meersalz, Kreuzkümmel, Zitronensaftkonzentrat*, Paprika*, Chili, Pfeffer*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)*. aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Produkt enthält Sesam.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolHuile d'oliveAileSel
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| Hummus classique Père Olive | 307 | 7,4 g | 10 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4305615968056. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.