ener Bio Hummus
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte EnerBio
Ener Bio Hummus enthält 310 kcal pro 100 g.
Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 271 kcal pro 100 g über 227 Produkte liegt.
100 g liefern 86 % des Tageswerts für Vitamin E, 31 % des Tageswerts für Chlorid und 26 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 310 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3 g | 15 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 3,3 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 2,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamin A L | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,038 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 12,8 mg | 86 % |
| Thiamin (B1) L | 0,074 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,099 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 86,5 mg | 7 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 42,5 mg | 10 % |
| Phosphor L | 93,6 mg | 7 % |
| Kalium L | 134 mg | 3 % |
| Zink L | 0,78 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 0,61 mg | 26 % |
| Selen L | 4,1 µg | 8 % |
| Iodin L | 14,6 µg | 10 % |
| Chlorid L | 718 mg | 31 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 13 %
- Fett 80 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe3,3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
- Zucker2,3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
- Fett27 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
- Natrium480 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
- Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser50,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 8,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 13,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 13,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 29,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 50,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- EnerBio
- Barcode
- 4305615968056
- Menge
- 180g
- Kategorie
- Klassischer Hummus
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
40 % Kichererbsen gekocht*, Wasser, 20% Sonnenblumenöl*, Sesampaste*, 3 % Olivenöl nativ extra*, Knoblauch*, Meersalz, Kreuzkümmel, Zitronensaftkonzentrat*, Paprika*, Chili, Pfeffer*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)*. aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Produkt enthält Sesam.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölOlivenölKnoblauchSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4305615968056. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.