Hummus Natur
Produit emballé Haricots et légumineuses Food for Future
Hummus Natur contient 307 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 31 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 307 kcal | |
| Lipides totaux L | 22,7 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 15,1 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,8 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 6,6 mg | 44 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,62 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 31,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 139 mg | 11 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 54,3 mg | 13 % |
| Phosphore L | 118 mg | 9 % |
| Potassium L | 133 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 34 % |
| Manganèse L | 0,52 mg | 22 % |
| Sélénium L | 17,1 µg | 31 % |
| Iodine L | 12,4 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 20 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres4,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres3,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides22,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Détails du produit
- Marque
- Food for Future
- Code-barres
- 21295584
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Hummus classique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen 54%, Rapsöl, Sesam 12%, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Chili, Säuerungsmittel (Milchsäure).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)VinaigreSucreSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 21295584. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.