Dessert de kefir
Produit emballé Boissons Kerguillet
Dessert de kefir contient 53 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des protéines et 26 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 59 kcal pour 100 g sur 1 042 produits.
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 15 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 10 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 53 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 5,8 mg | 2 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 19 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 9,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,43 µg | 18 % |
| Calcium L | 133 mg | 10 % |
| Fer L | 0,049 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 13,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 102 mg | 8 % |
| Potassium L | 189 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodine L | 12 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 45 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3,3 g)
- Sucres5,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 4,3 g)
- Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,3 g)
- Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Kerguillet
- Code-barres
- 3442310013139
- Quantité
- 4 x 125 g
- Catégorie
- Kéfir
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait partiellement écrémé* 98%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques spécifiques du Kéfir.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3442310013139. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.