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Calories : Café, instantané, pré-éclairé et pré-sucré avec du sucre, non reconstitué

Aliment générique Autres aliments

Café, instantané, pré-éclairé et pré-sucré avec du sucre, non reconstitué contient 438 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 cuillère à café, sèche (3,4 g) apporte environ 15 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour non compris dans une catégorie d'aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 193 kcal pour 100 g sur 76 aliments.

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 14 % de la valeur quotidienne en potassium et 11 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.

438kcal pour 100 g
2,4 gprotéines
83 gglucides
11,3 glipides
15kcal dans 1 cuillère à café, sèche (3,4 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 438 kcal
Lipides totaux C 11,3 g 14 %
Acides gras saturés C 6,5 g 32 %
Cholestérol C 0 mg 0 %
Sodium C 47 mg 2 %
Glucides totaux C 83 g 30 %
Fibres alimentaires C 0 g 0 %
Sucres totaux C 56,1 g
Protéines C 2,4 g 5 %
Vitamine A C 0 µg0 %
Vitamine C C 0 mg0 %
Vitamine D C 0 µg0 %
Vitamine E C 0,42 mg3 %
Vitamine K C 0,8 µg0,7 %
Thiamine (B1) C 0,001 mg0,1 %
Riboflavine (B2) C 0,02 mg2 %
Niacine (B3) C 3,6 mg23 %
Vitamine B6 C 0,004 mg0,2 %
Folate (B9) C 0 µg0 %
Vitamine B12 C 0 µg0 %
Choline C 13,9 mg3 %
Calcium C 19 mg1 %
Fer C 0,68 mg4 %
Magnésium C 42 mg10 %
Phosphore C 136 mg11 %
Potassium C 680 mg14 %
Zinc C 0,07 mg0,6 %
Cuivre C 0,028 mg3 %
Sélénium C 1,9 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 75 %Lipides: 23 %438kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)23 %Potassium14 %Phosphore11 %Magnésium10 %Fer4 %Sélénium3 %Cuivre3 %Vitamine E3 %Choline3 %Riboflavine (B2)2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,4 gen dessous de la médiane pour non compris dans une catégorie d'aliments (médiane 2,8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour non compris dans une catégorie d'aliments (médiane 1,3 g)
  • Sucres56,1 gdans le quart supérieur pour non compris dans une catégorie d'aliments (médiane 2,7 g)
  • Lipides11,3 gdans le quart supérieur pour non compris dans une catégorie d'aliments (médiane 0,78 g)
  • Acides gras saturés6,5 gdans le quart supérieur pour non compris dans une catégorie d'aliments (médiane 0,16 g)
  • Sodium47 mgen dessous de la médiane pour non compris dans une catégorie d'aliments (médiane 69 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,55 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau1,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées C3,3 g
Graisses polyinsaturées C0,16 g
Acides gras individuels (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C0,15 g
SFA 4:0 C0,002 g
SFA 6:0 C0,032 g
CFA 8:0 C0,38 g
SFA 10:0 C0,3 g
SFA 12:0 C2,3 g
SFA 14:0 C0,9 g
CFA 16:0 C1,1 g
SFA 18:0 C1,4 g
MUFA 18:1 C3,3 g
PUFA 18:3 C0,011 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,002 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,007 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Caroténoïdes (6)
Bêta-carotène C0 µg
Lycopène C0 µg
Lutéine + zéaxanthine C0 µg
Rétinol C0 µg
Carotène, alpha C0 µg
Cryptoxanthine, bêta C0 µg
Autres composants (8)
Eau C1,4 g
Alcool C0 g
Caféine C404 mg
Théobromine C0 mg
Acide folique C0 µg
Folate, nourriture C0 µg
Vitamine E, ajoutée C0 mg
Vitamine B-12, ajoutée C0 µg

Autres formes : Café

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Café, NS en fonction du type 1 0,12 g 0 g 0,02 g
Café, NS comme brassés ou instantanés 1 0,12 g 0 g 0,02 g
Café, infusé 1 0,12 g 0 g 0,02 g
Café, infusé, mélange de régulière et décaféiné 0 0,11 g 0 g 0,01 g
Café, Turquie 27 0,11 g 6,5 g 0,04 g
Café, espresso 9 0,12 g 1,7 g 0,18 g
Café, espresso, décaféiné 9 0,1 g 1,7 g 0,18 g
Café, infusé, aromatisé 1 0,12 g 0 g 0,02 g
Café, Cubains 34 0,11 g 7,8 g 0,19 g
Café, macchiato 23 1,2 g 2,7 g 0,83 g
Café, macchiato, sucré 40 1,1 g 6,9 g 0,8 g
Café, café con leche 40 1,7 g 5,6 g 1,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Lait, malté, préparation sèche, non reconstitué Séché ou sec 372 0 g 93 g 0 g
Whey, sucré, sec Séché ou sec 353 12,9 g 74,5 g 1,1 g
Poudre de boissons au chocolat, préparation sèche, non reconstitué Séché ou sec 400 4,6 g 90,3 g 2,3 g
Agave, séché (Sud-Ouest) Séché ou sec 341 1,7 g 82 g 0,69 g
Poudre de boissons au chocolat, allégé, préparation sèche, non reconstitué Séché ou sec 350 9,1 g 68,3 g 4,5 g
Boissons aromatisées aux fruits, avec une vitamine C élevée, en poudre, non reconstitué Séché ou sec 386 0 g 98,9 g 0 g
Lait, sec, non reconstitué Séché ou sec 362 36,2 g 52 g 0,77 g
Thé, glacé, instantané, noir, pré-douces, sec Séché ou sec 401 0,12 g 98,6 g 0,73 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2710483. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient café ?

100 g de café apportent 438 kcal. 1 cuillère à café, sèche (3,4 g) : environ 15 kcal.

Combien de protéines contient café ?

Café contient 2,4 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,082 g dans 1 cuillère à café, sèche (3,4 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres non compris dans une catégorie d'aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,8 g).

Combien de glucides contient café ?

Café contient 83 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 56,1 g de sucres.

Combien de lipides contient café ?

Café contient 11,3 g de lipides pour 100 g, dont 6,5 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient café ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (23 % DV), potassium (14 % DV), phosphore (11 % DV) et magnésium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient café ?

100 g contiennent 47 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche datée du 31 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.