Chickpea Stew with Coconut Milk
Produit emballé Haricots et légumineuses dmBio
Chickpea Stew with Coconut Milk contient 91 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 364 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 513 produits.
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en chlorure, 17 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 91 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 472 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 8,6 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,32 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 31,7 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 21,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 56 mg | 4 % |
| Potassium L | 183 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,43 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,39 mg | 17 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 14,3 µg | 10 % |
| Chlorure L | 651 mg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 52 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,9 g)
- Fibres2,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres2,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Lipides3,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium472 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,26 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,29 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,31 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 756 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4066447892505
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 400 g
- Catégorie
- Pois chiches
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, 22% Kichererbsen*, 12% Kokosmilch* (Kokosnussextrakt*, Wasser), 8% Karottenstücke* (Karotte*, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Tomatenmark*, Mangomark*, 4% Zwiebeln*, Süßkartoffeln*, Reismehl*, Paprika* gelb, Mais*, Meersalz, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Kurkuma*, Kardamom*, Petersilie*, Pfeffer* schwarz, Chili*, Koriander*. *aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Organic chickpeas Yorkshire valley afarms | 92 | 5,1 g | 11,3 g | 2 g |
| Kichererbse Föhr Genussmanufaktur | 90 | 14,5 g | 2,3 g | 2 g |
| Garbanzos Cal Valls | 90 | 5,2 g | 12 g | 1,4 g |
| Pois chiches Dakota's Beans (chick peas) | 92 | 4,6 g | 14,6 g | 1,5 g |
| Chick Peas Freshly | 92 | 4,6 g | 13,8 g | 1,9 g |
| Garbanzo congelado Carrefou | 93 | 4,5 g | 15 g | 0,9 g |
| Kichererbsen JA'E | 88 | 4,9 g | 9,1 g | 2 g |
| Kichererbsen enerBiO | 88 | 5,9 g | 15,4 g | 0,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447892505. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.