Kichererbsen
Produit emballé Haricots et légumineuses enerBiO
Kichererbsen contient 88 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 513 produits.
100 g apportent 85 % de la valeur quotidienne en iodine, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 87,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 15,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,075 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 27,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 53,3 mg | 4 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 74,3 mg | 18 % |
| Phosphore L | 62,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 114 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,52 mg | 22 % |
| Sélénium L | 17,5 µg | 32 % |
| Iodine L | 128 µg | 85 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 70 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,9 g)
- Fibres4,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Lipides0,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium240 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- enerBiO
- Code-barres
- 4305615391779
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Pois chiches
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen, Wasser, Meersalz
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Kichererbsen JA'E | 88 | 4,9 g | 9,1 g | 2 g |
| Lentejas BM | 87 | 6,6 g | 13 g | 0 g |
| Garbanzos Cal Valls | 90 | 5,2 g | 12 g | 1,4 g |
| Kichererbse Föhr Genussmanufaktur | 90 | 14,5 g | 2,3 g | 2 g |
| Chickpeas Lowes Foods | 85 | 5,4 g | 15,4 g | 0,77 g |
| Chickpea Stew with Coconut Milk dmBio | 91 | 3 g | 11 g | 3,1 g |
| Low Sodium Chick Peas Safeway | 85 | 5,6 g | 16,8 g | 1,6 g |
| Organic chickpeas Yorkshire valley afarms | 92 | 5,1 g | 11,3 g | 2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4305615391779. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.