Chickpea Stew with Coconut Milk
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte dmBio
Chickpea Stew with Coconut Milk enthält 91 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 364 kcal.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 513 Produkte liegt.
100 g liefern 28 % des Tageswerts für Chlorid, 17 % des Tageswerts für Mangan und 15 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 91 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,4 g | 12 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 472 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 2,6 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 2,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3 g | 6 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 8,6 mg | 10 % |
| Vitamin D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,32 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 31,7 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 21,4 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphor L | 56 mg | 4 % |
| Kalium L | 183 mg | 4 % |
| Zink L | 0,43 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,11 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,39 mg | 17 % |
| Selen L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodin L | 14,3 µg | 10 % |
| Chlorid L | 651 mg | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 52 %
- Fett 33 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 7,9 g)
- Ballaststoffe2,6 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Zucker2,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
- Fett3,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,4 g)
- Natrium472 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 160 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser74,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,26 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,29 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,31 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 756 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 74,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- dmBio
- Barcode
- 4066447892505
- Menge
- 400 g
- Portion laut Etikett
- 400 g
- Kategorie
- Kichererbsen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wasser, 22% Kichererbsen*, 12% Kokosmilch* (Kokosnussextrakt*, Wasser), 8% Karottenstücke* (Karotte*, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Tomatenmark*, Mangomark*, 4% Zwiebeln*, Süßkartoffeln*, Reismehl*, Paprika* gelb, Mais*, Meersalz, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Kurkuma*, Kardamom*, Petersilie*, Pfeffer* schwarz, Chili*, Koriander*. *aus biologischer Landwirtschaft
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenTomatenZwiebelnReisSalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4066447892505. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.