Champignons de Paris
Champignons de Paris contient 48 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 22 kcal pour 100 g sur 121 produits.
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en cuivre, 54 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 53 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 47,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,61 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,11 g | 0,6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 66,5 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 4,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,3 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,51 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,034 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,49 mg | 38 % |
| Niacine (B3) L | 8,5 mg | 53 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,7 mg | 54 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 58,8 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,3 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,53 mg | 3 % |
| Magnésium L | 17,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 620 mg | 13 % |
| Zinc L | 0,85 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,6 mg | 66 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 11 µg | 20 % |
| Iodine L | 1,7 µg | 1 % |
| Chlorure L | 104 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 48 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,4 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sucres4,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,4 g)
- Lipides0,61 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,23 g)
- Acides gras saturés0,11 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,055 g)
- Sodium66,5 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,021 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,24 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,34 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,24 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- €co+
- Code-barres
- 3450971459180
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Champignons frais
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Champignons de Paris
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pleurottes Delhaize | 46 | 3,3 g | 6,1 g | 0,5 g |
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| Enoki Mushroom Green Box limited | 45 | 2 g | 8 g | 0 g |
| Enoki Mushrooms Mitrofresh | 45 | 2,4 g | 8,7 g | 0,67 g |
| Champignons Ecrin des Champs | 53 | 1,6 g | 4,1 g | 3,4 g |
| Shimeji Brown m. | 37 | 2 g | 5,5 g | 0,2 g |
| Funghi coltivati cardoncello Funghi di Treviso | 36 | 2,9 g | 4 g | 0,2 g |
| Funghi coltivati cardoncello affettati Funghi di Treviso | 36 | 2,9 g | 4 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3450971459180. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.