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Enoki Mushroom

Produit emballé Légumes Green Box limited

Enoki Mushroom contient 45 kcal pour 100 g. Serving, 3.5 oz (99,2 g) apporte environ 45 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 22 kcal pour 100 g sur 121 produits.

100 g apportent 1 666 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 13 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 13 333 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Enoki Mushroom de Green Box limited, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
45kcal pour 100 g
2 gprotéines
8 gglucides
0 glipides
45kcal dans serving, 3.5 oz (99,2 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 45 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 8 g 3 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2 g 4 %
Vitamine A L 15 000 000 µg1 666 667 %
Vitamine C L 12 000 mg13 333 %
Calcium L 10 000 mg769 %
Fer L 1 080 mg6 000 %
Magnésium L 16 000 mg3 810 %
Phosphore L 100 000 mg8 000 %
Potassium L 410 mg9 %
Zinc L 600 mg5 455 %
Cuivre L 120 mg13 333 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 80 %45kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A1 666 667 %Vitamine C13 333 %Cuivre13 333 %Phosphore8 000 %Fer6 000 %Zinc5 455 %Magnésium3 810 %Calcium769 %Potassium9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,4 g)
  • Fibres3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,23 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,055 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Green Box limited
Code-barres
6936489101348
Quantité
100 g
Portion indiquée
3.5 oz
Catégorie
Champignons frais
Emballage
de:05-pp-tüte
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Gemeiner Samtfußrübling.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Funghi coltivati cardoncello affettati Funghi di Treviso 36 2,9 g 4 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6936489101348. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Enoki Mushroom ?

100 g de Enoki Mushroom apportent 45 kcal. Serving, 3.5 oz (99,2 g) : environ 45 kcal.

Combien de protéines contient Enoki Mushroom ?

Enoki Mushroom contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 3.5 oz (99,2 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,4 g).

Combien de glucides contient Enoki Mushroom ?

Enoki Mushroom contient 8 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Enoki Mushroom ?

Enoki Mushroom contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Enoki Mushroom ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (1 666 667 % DV), Vitamine C (13 333 % DV), cuivre (13 333 % DV), phosphore (8 000 % DV) et fer (6 000 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Enoki Mushroom ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.