Carrot and parsnip mash
Produit emballé Légumes Chef Select
Carrot and parsnip mash contient 61 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 75 kcal pour 100 g sur 93 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 61 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 4,9 mg | 2 % |
| Sodium L | 184 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 8,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 5,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 17,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 6,6 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,058 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,061 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,98 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 62 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 35 mg | 3 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 51,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 361 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,088 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 60 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,7 g)
- Sucres5,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Lipides2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,3 g)
- Sodium184 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,28 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 067 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Chef Select
- Code-barres
- 4056489376941
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Légumes hachés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Purée d’artichauts Florette | 61 | 1,7 g | 9,9 g | 1 g |
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| 4 legumes verts Auchan | 60 | 2,4 g | 4,3 g | 3 g |
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| Purée à la crème fraîche et au beurre de légumes verts Thiriet | 63 | 2,3 g | 6 g | 2,6 g |
| Purée de légumes et poulet fermier Cora | 63 | 2,5 g | 7,5 g | 2,2 g |
| Purée cuisinée légumes verts Thiriet | 63 | 2,3 g | 6 g | 2,6 g |
| Mes purees bio butternut pointe de curry Créaline | 63 | 1,2 g | 7,7 g | 2,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489376941. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.