Carrot and parsnip mash
Verpacktes Produkt Gemüse Chef Select
Carrot and parsnip mash enthält 61 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 75 kcal pro 100 g über 93 Produkte liegt.
100 g liefern 15 % des Tageswerts für Folat (B9) und 12 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 61 kcal | |
| Fett gesamt L | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,2 g | 6 % |
| Cholesterin L | 4,9 mg | 2 % |
| Natrium L | 184 mg | 8 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 8,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 3,6 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 5,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 17,7 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 6,6 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,058 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,061 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,98 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 62 µg | 15 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 35 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnesium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 51,7 mg | 4 % |
| Kalium L | 361 mg | 8 % |
| Zink L | 0,44 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,088 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,28 mg | 12 % |
| Selen L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodin L | 5,2 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 60 %
- Fett 33 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
- Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
- Zucker5,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
- Fett2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,3 g)
- Natrium184 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 240 mg)
- Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser83 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,28 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4.067 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 83 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Chef Select
- Barcode
- 4056489376941
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Gemüsepüree
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489376941. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.