Basil Pesto
Produit emballé Légumes Pestle + Mortar
Basil Pesto contient 600 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 455 kcal pour 100 g sur 570 produits.
100 g apportent 110 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en calcium et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 600 kcal | |
| Lipides totaux L | 63 g | 81 % |
| Acides gras saturés L | 8,8 g | 44 % |
| Cholestérol L | 9,2 mg | 3 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 23 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,069 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 16,6 mg | 110 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,053 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,084 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,039 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 15,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,079 µg | 3 % |
| Calcium L | 239 mg | 18 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 15,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 56 mg | 4 % |
| Potassium L | 66,1 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,085 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 5,3 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 1 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,9 g)
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,9 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides63 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 45 g)
- Acides gras saturés8,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 6,3 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,006 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 596 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 20,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pestle + Mortar
- Code-barres
- 5391510682325
- Quantité
- 140g
- Catégorie
- Pestos verts
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rapeseed Oil, Basil (18%), Grana Padano Cheese (11%) (Milk, Egg), Extra Virgin Olive Oil (10%), Cheddar Cheese (9%) (Milk), Pomace Olive Oil, Garlic Purée, Pine Nuts (1.2%), Salt, Acidity Regulator: Citric Acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile d'oliveAileSelLaitŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5391510682325. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.