Pesto ligure
Produit emballé Légumes Alberti
Pesto ligure contient 601 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 458 kcal pour 100 g sur 494 produits.
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 62 % de la valeur quotidienne en cuivre et 33 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 601 kcal | |
| Lipides totaux L | 57 g | 73 % |
| Acides gras saturés L | 9,1 g | 46 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 560 mg | 68 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,6 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,056 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 9,9 mg | 66 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,29 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,059 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,075 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 18,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 179 mg | 14 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 65,2 mg | 16 % |
| Phosphore L | 110 mg | 9 % |
| Potassium L | 197 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,56 mg | 62 % |
| Manganèse L | 0,75 mg | 33 % |
| Sélénium L | 4,7 µg | 9 % |
| Iodine L | 46,4 µg | 31 % |
| Chlorure L | 3,8 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 9 %
- Lipides 86 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,9 g)
- Sucres4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides57 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 45 g)
- Acides gras saturés9,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 6,3 g)
- Sodium1 560 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 856 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alberti
- Code-barres
- 8014502212092
- Quantité
- 80g
- Portion indiquée
- 20 g
- Catégorie
- Pestos verts
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olio extravergine di oliva 42,4%, Basilico Genovese DOP 24,4%, Anacardi, Grana Padano DOP, sale, pinoli, aglio 0,5%, E300, E270.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSelAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Pesto ligure ?
100 g de Pesto ligure apportent 601 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 120 kcal.
Combien de protéines contient Pesto ligure ?
Pesto ligure contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,5 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,9 g).
Combien de glucides contient Pesto ligure ?
Pesto ligure contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Pesto ligure ?
Pesto ligure contient 57 g de lipides pour 100 g, dont 9,1 g saturés (46 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Pesto ligure ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (66 % DV), cuivre (62 % DV), manganèse (33 % DV), iodine (31 % DV) et magnésium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Pesto ligure ?
100 g contiennent 1 560 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8014502212092. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.