Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Carottes, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 35 0,76 g 8,2 g 0,18 g
Carottes, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 35 0,76 g 8,2 g 0,18 g
Carottes, cuits, du restaurant Cooked 86 0,94 g 10,2 g 4,7 g
Carottes, frais, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 72 0,96 g 10,4 g 3 g
Carottes, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 50 0,98 g 10,7 g 0,36 g
Carottes, frais, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 69 0,96 g 10,4 g 2,6 g
Carottes, frais, cuit à l'huile Cooked 76 0,95 g 10,4 g 3,4 g
Carottes, congelés, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 37 0,58 g 7,7 g 0,68 g
Carottes, congelés, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 37 0,58 g 7,7 g 0,68 g
Carottes, congelés, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 61 0,79 g 7,7 g 3 g
Carottes, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 39 0,81 g 7,9 g 0,47 g
Carottes, congelés, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 57 0,8 g 7,7 g 2,6 g
Carottes, congelés, cuit à l'huile Cooked 64 0,78 g 7,7 g 3,4 g
Carottes, congelés, non préparé Frozen 37 0,81 g 7,9 g 0,47 g
Carottes, glacés, cuits Cooked 97 0,9 g 17,3 g 2,8 g
Carottes, maturité, brut Raw 45 0,94 g 10,3 g 0,35 g
Carottes, NS quant à la forme, cuits Cooked 72 0,96 g 10,4 g 3 g
Carottes, brut Raw 41 0,93 g 9,6 g 0,24 g
Carottes, brut, salade Raw 212 1,3 g 17,6 g 15,7 g
Carottes, brut, salade aux pommes Raw 181 0,85 g 8,6 g 16 g
Cassaves, cuits Cooked 191 1,4 g 39,6 g 3 g
Cassaves, brut Raw 160 1,4 g 38,1 g 0,28 g
Catsup 101 1 g 27,4 g 0,1 g
Catsup, faible teneur en sodium 101 1 g 27,4 g 0,1 g
Choux-fleur, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 23 1,8 g 4,1 g 0,45 g
Choux-fleur, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 23 1,8 g 4,1 g 0,45 g
Choux-fleur, frais, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 49 1,9 g 5 g 2,9 g
Choux-fleur, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 26 2 g 5,2 g 0,29 g
Choux-fleur, frais, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 46 2 g 5 g 2,6 g
Choux-fleur, frais, cuit à l'huile Cooked 52 1,9 g 5 g 3,3 g
Choux-fleur, congelés, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 19 1,6 g 3,8 g 0,22 g
Choux-fleur, congelés, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 17 1,6 g 3,2 g 0,22 g
Choux-fleur, congelés, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 41 1,6 g 3,6 g 2,8 g
Choux-fleur, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 19 1,6 g 3,7 g 0,22 g
Choux-fleur, congelés, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 38 1,6 g 3,6 g 2,4 g
Choux-fleur, congelés, cuit à l'huile Cooked 45 1,6 g 3,6 g 3,1 g
Choux-fleur, congelés, non préparé Frozen 24 2 g 4,7 g 0,27 g
Choux-fleur, vert, cuits, pas de sel ajouté Cooked 32 3 g 6,3 g 0,31 g
Choux-fleur, vert, cuits, avec sel Cooked 32 3 g 6,3 g 0,31 g
Choux-fleur, vert, brut Raw 31 3 g 6,1 g 0,3 g
Choux-fleur, NS quant à la forme, cuits Cooked 49 1,9 g 5 g 2,9 g
Choux-fleur, marinés 41 1,6 g 9 g 0,25 g
Choux-fleur, brut Raw 25 1,9 g 5 g 0,28 g
Céleriac, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 27 0,96 g 5,9 g 0,19 g
Céleriac, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 27 0,96 g 5,9 g 0,19 g
Céleriac, brut Raw 42 1,5 g 9,2 g 0,3 g
Céleri, cuits Cooked 42 0,52 g 3,5 g 2,9 g
Céleri, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 18 0,83 g 4 g 0,16 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.