Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Cabine, fréquent, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 23 1,3 g 5,5 g 0,06 g
Cabine, fréquent (dan, domestiques, et des types pointus), frais de récolte, brut Raw 24 1,2 g 5,4 g 0,18 g
Cabine, fréquent (dan, domestiques, et des types pointus), stocké, brut Raw 24 1,2 g 5,4 g 0,18 g
Cabine, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 23 1,3 g 5,5 g 0,06 g
Cabine, vert, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 55 0,98 g 6,4 g 2,9 g
Cabine, vert, cuits, pas de gras ajouté Cooked 32 1 g 6,6 g 0,24 g
Cabine, vert, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 52 0,99 g 6,4 g 2,5 g
Cabine, vert, cuit à l'huile Cooked 58 0,97 g 6,4 g 3,3 g
Cabine, vert, marinés 46 0,8 g 10,2 g 0,21 g
Cabine, vert, brut Raw 31 0,96 g 6,4 g 0,23 g
Cabine, style japonais, frais, marinés Raw 30 1,6 g 5,7 g 0,1 g
Cabine, kimchi 15 1,1 g 2,4 g 0,5 g
Cabine, moutarde, salés 28 1,1 g 5,6 g 0,1 g
Cabine, nappa, cuits Cooked 12 1,1 g 2,2 g 0,17 g
Cabine, nappa, feuille, démêlés, brut Raw n/a 1,1 g n/a n/a
Cabine, brut Raw 25 1,3 g 5,8 g 0,1 g
Cabine, rouge, cuits Cooked 58 1,3 g 6,9 g 2,9 g
Cabine, rouge, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 29 1,5 g 6,9 g 0,09 g
Cabine, rouge, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 29 1,5 g 6,9 g 0,09 g
Cabine, rouge, marinés 49 1 g 10,5 g 0,19 g
Cabine, rouge, brut Raw 31 1,4 g 7,4 g 0,16 g
Salade de chou, NFS 45 0,79 g 8,9 g 0,8 g
Cabine, savoy, cuits Cooked 51 2 g 6,2 g 2,8 g
Cabine, savoy, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 24 1,8 g 5,4 g 0,09 g
Cabine, savoy, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 24 1,8 g 5,4 g 0,09 g
Cabine, savoy, brut Raw 27 2 g 6,1 g 0,1 g
Cactus, cuits, graisse ajoutée Cooked 38 1,3 g 3,2 g 2,6 g
Cactus, cuits, pas de gras ajouté Cooked 16 1,3 g 3,3 g 0,09 g
Cactus, brut Raw 16 1,3 g 3,3 g 0,09 g
Salade César, avec de la romaine, pas de pansement 77 4 g 7,5 g 3,4 g
Cardon, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 22 0,76 g 5,3 g 0,11 g
Cardon, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 20 0,76 g 4,7 g 0,11 g
Cardon, brut Raw 17 0,7 g 4,1 g 0,1 g
Carotte, déshydraté Dried or dry 341 8,1 g 79,6 g 1,5 g
Jus de carottes, en conserve Canned 40 0,95 g 9,3 g 0,15 g
Carottes, bébé, brut Raw 35 0,64 g 8,2 g 0,13 g
Carottes, en conserve, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 47 0,63 g 5,4 g 2,7 g
Carottes, en conserve, cuits, pas de gras ajouté Cooked 25 0,64 g 5,5 g 0,19 g
Carottes, en conserve, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 44 0,64 g 5,4 g 2,4 g
Carottes, en conserve, cuit à l'huile Cooked 50 0,62 g 5,4 g 3,1 g
Carottes, en conserve, pas de sel ajouté, matières solides drainées Canned 25 0,64 g 5,5 g 0,19 g
Carottes, en conserve, pas de sel ajouté, solides et liquides Canned 23 0,59 g 5,4 g 0,14 g
Carottes, en conserve, sodium réduit, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 45 0,58 g 5,2 g 2,7 g
Carottes, en conserve, sodium réduit, cuits, pas de gras ajouté Cooked 23 0,59 g 5,4 g 0,14 g
Carottes, en conserve, sodium réduit, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 42 0,59 g 5,2 g 2,3 g
Carottes, en conserve, sodium réduit, cuit à l'huile Cooked 49 0,57 g 5,2 g 3,1 g
Carottes, en conserve, emballage régulier, matières solides drainées Canned 25 0,64 g 5,5 g 0,19 g
Carottes, en conserve, emballage régulier, solides et liquides Canned 23 0,58 g 5,4 g 0,14 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.