Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Céleri, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 18 0,83 g 4 g 0,16 g
Céleri, marinés 35 0,41 g 7,6 g 0,15 g
Céleri, brut Raw 14 0,69 g 3 g 0,17 g
Celtuce, brut Raw 18 0,85 g 3,7 g 0,3 g
Channa Saag 89 4,1 g 8,8 g 4,3 g
Chardon, cuits Cooked 44 1,9 g 3,9 g 3 g
Chardon, brut Raw 19 1,8 g 3,7 g 0,2 g
Chardon, suisse, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 20 1,9 g 4,1 g 0,08 g
Chardon, suisse, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 20 1,9 g 4,1 g 0,08 g
Chardon, suisse, brut Raw 19 1,8 g 3,7 g 0,2 g
Chayote, fruits, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 24 0,62 g 5,1 g 0,48 g
Chayote, fruits, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 22 0,62 g 4,5 g 0,48 g
Chayote, fruits, brut Raw 19 0,82 g 4,5 g 0,13 g
Verts chicorés, brut Raw 23 1,7 g 4,7 g 0,3 g
Racines de chicorée, brut Raw 72 1,4 g 17,5 g 0,2 g
Chicorée, spiritloof, brut Raw 17 0,9 g 4 g 0,1 g
Porcs, lyophilisé Dried or dry 311 21,2 g 64,3 g 3,5 g
Porcs, brut Raw 30 3,3 g 4,4 g 0,73 g
Christophine, cuits Cooked 44 0,86 g 4,7 g 2,9 g
Chrysanthème, garland, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 20 1,6 g 4,3 g 0,09 g
Chrysanthème, garland, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 20 1,6 g 4,3 g 0,09 g
Chrysanthème, garland, brut Raw 24 3,4 g 3 g 0,56 g
Feuilles de chrysanthème, brut Raw 24 3,4 g 3 g 0,56 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 68 2,1 g 8,6 g 3,2 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, cuits, pas de gras ajouté Cooked 46 2,1 g 8,8 g 0,65 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 64 2,1 g 8,6 g 2,8 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, cuit à l'huile Cooked 71 2,1 g 8,6 g 3,5 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, sodium réduit, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 68 1,9 g 8,9 g 3,2 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, sodium réduit, cuits, pas de gras ajouté Cooked 44 2 g 9,2 g 0,45 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, sodium réduit, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 64 1,9 g 8,9 g 2,8 g
Légumes mélangés classiques, en conserve, sodium réduit, cuit à l'huile Cooked 71 1,9 g 8,9 g 3,6 g
Légumes mélangés classiques, cuits, du restaurant Cooked 100 2,8 g 12,4 g 4,7 g
Légumes mélangés classiques, congelés, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 86 2,8 g 12,7 g 2,7 g
Légumes mélangés classiques, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 65 2,9 g 13 g 0,15 g
Légumes mélangés classiques, congelés, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 83 2,8 g 12,7 g 2,3 g
Légumes mélangés classiques, congelés, cuit à l'huile Cooked 89 2,8 g 12,7 g 3,1 g
Légumes mélangés classiques, NS quant à la forme, cuits Cooked 86 2,8 g 12,7 g 2,7 g
Salade de coco, pas de pansement 93 11,3 g 2,7 g 4,3 g
Sauce à cocktail 128 1,4 g 28,2 g 1,1 g
Coleslaw 117 0,94 g 10,4 g 8 g
Coleslaw, restauration rapide / restaurant 159 0,88 g 12,4 g 11,8 g
Coleslaw, avec des fruits 113 0,91 g 13,6 g 6,3 g
Cols, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 33 2,7 g 5,7 g 0,72 g
Cols, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 33 2,7 g 5,7 g 0,72 g
Cols, frais, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 58 3,2 g 5,7 g 3,4 g
Cols, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 34 3,2 g 5,8 g 0,65 g
Cols, frais, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 54 3,2 g 5,7 g 3 g
Cols, frais, cuit à l'huile Cooked 61 3,1 g 5,6 g 3,8 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.