Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Laitue, feuille verte, brut Raw 15 1,4 g 2,9 g 0,15 g
Laitue, iceberg, brut Raw 15 0,74 g 3,4 g 0,074 g
Laitue, feuille, vert, brut Raw 19 1,1 g 4,1 g 0,16 g
Laitue, feuille, rouge, brut Raw 15 0,88 g 3,3 g 0,11 g
Laitue, brut Raw 20 0,92 g 3,7 g 0,1 g
Laitue, feuille rouge, brut Raw 13 1,3 g 2,3 g 0,22 g
Laitue, romaine, vert, brut Raw 18 0,98 g 4,1 g 0,071 g
Laitue, salade aux légumes assortis, à l'exclusion des tomates et des carottes, pas de pansement 23 1,2 g 4,1 g 0,19 g
Laitue, salade aux légumes assortis, y compris les tomates et/ou les carottes, pas de pansement 24 1,1 g 4,6 g 0,2 g
Laitue, salade avec avocat, tomate, et/ou de carottes, avec ou sans autres légumes, pas de pansement 54 1,3 g 5,5 g 3,4 g
Laitue, salade au fromage, tomates et/ou carottes, avec ou sans autres légumes, pas de pansement 91 4,9 g 4,2 g 6,1 g
Laitue, salade avec œuf, fromage, tomate, et/ou de carottes, avec ou sans autres légumes, pas de pansement 71 4,2 g 3,7 g 4,4 g
Laitue, salade avec œuf, tomate, et/ou de carottes, avec ou sans autres légumes, pas de pansement 50 3,4 g 3,9 g 2,3 g
Laitue, flétris, avec vinaigrette de bacon 84 2,8 g 3,4 g 6,3 g
Fèves et maïs de Lima, cuits, graisse ajoutée Cooked 112 4,2 g 18,7 g 3 g
Fèves et maïs de Lima, cuits, pas de gras ajouté Cooked 92 4,3 g 19,2 g 0,5 g
Haricots de Lima, de conserves Canned 122 5,9 g 18,6 g 2,9 g
Haricots de Lima, congelés, graisse ajoutée Frozen 123 5,9 g 18,7 g 2,9 g
Haricots de Lima, congelés, pas de gras ajouté Frozen 103 6,1 g 19,3 g 0,34 g
Haricots de Lima, graines immatures, en conserve, pas de sel ajouté, solides et liquides Canned 71 4,1 g 13,3 g 0,29 g
Haricots de Lima, graines immatures, en conserve, emballage régulier, solides et liquides Canned 71 4,1 g 13,3 g 0,29 g
Haricots de Lima, graines immatures, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 123 6,8 g 23,6 g 0,32 g
Haricots de Lima, graines immatures, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 123 6,8 g 23,6 g 0,32 g
Haricots de Lima, graines immatures, congelés, bébé, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 105 6,7 g 19,5 g 0,3 g
Haricots de Lima, graines immatures, congelés, bébé, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 105 6,7 g 19,5 g 0,3 g
Haricots de Lima, graines immatures, congelés, bébé, non préparé Frozen 132 7,6 g 25,1 g 0,44 g
Haricots de Lima, graines immatures, congelés, contredhook, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 103 6,1 g 19,3 g 0,34 g
Haricots de Lima, graines immatures, congelés, contredhook, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 103 6,1 g 19,3 g 0,34 g
Haricots de Lima, graines immatures, congelés, contredhook, non préparé Frozen 106 6,4 g 19,8 g 0,35 g
Haricots de Lima, graines immatures, brut Raw 113 6,8 g 20,2 g 0,86 g
Racine de lotus, cuits Cooked 87 1,5 g 15,5 g 2,6 g
Racine de lotus, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 66 1,6 g 16 g 0,07 g
Racine de lotus, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 66 1,6 g 16 g 0,07 g
Racine de lotus, brut Raw 74 2,6 g 17,2 g 0,1 g
Épinards de Malabar, cuits Cooked 23 3 g 2,7 g 0,78 g
Verts à salade mélangés, brut Raw 21 1,3 g 3,4 g 0,21 g
L'igname de montagne, habaii, cuits, vapeur, sans sel Cooked 82 1,7 g 20 g 0,08 g
L'igname de montagne, habaii, cuits, vapeur, avec sel Cooked 82 1,7 g 20 g 0,08 g
L'igname de montagne, habaii, brut Raw 67 1,3 g 16,3 g 0,1 g
Fromage de Mozzarella, tomate, et du basilic, avec vinaigre et huile 139 7,2 g 3,9 g 10,9 g
Haricots mung, graines matures, germés, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 21 2 g 4,2 g 0,09 g
Haricots mung, graines matures, germés, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 19 2 g 3,6 g 0,09 g
Haricots mung, graines matures, germés, cuits, frites Cooked 50 4,3 g 10,6 g 0,21 g
Haricots mung, graines matures, germés, brut Raw 30 3 g 5,9 g 0,18 g
Champignons, Asiatique, cuits, à partir de produits séchés Cooked 44 2,4 g 8,2 g 0,2 g
Champignons, hêtre 33 2,2 g 6,8 g 0,45 g
Champignons, crimini 24 3,1 g 4 g 0,2 g
Champignons, enoki 37 2,4 g 8,1 g 0,25 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.