Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Haricots-hyacinthes, graines immatures, brut Raw 46 2,1 g 9,2 g 0,2 g
Laitue d'Iceberg, brut Raw 14 0,9 g 3 g 0,14 g
Jai, Nourriture de Monk 60 4,3 g 7,7 g 1,9 g
Artichauts de Jérusalem, brut Raw 73 2 g 17,4 g 0,01 g
L'oreille du Juif, (pepeao), brut Raw 25 0,48 g 6,8 g 0,04 g
Jicama, brut Raw 38 0,72 g 8,8 g 0,09 g
Jute, potherb, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 37 3,7 g 7,3 g 0,2 g
Jute, potherb, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 37 3,7 g 7,3 g 0,2 g
Jute, potherb, brut Raw 34 4,7 g 5,8 g 0,25 g
Kale, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 36 2,9 g 5,3 g 1,2 g
Kale, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 44 2,9 g 5,3 g 1,2 g
Kale, frais, cuits, graisse ajoutée Cooked 69 3,1 g 4,6 g 4,3 g
Kale, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 46 3,1 g 4,7 g 1,6 g
Kale, congelés, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 36 2,9 g 5,3 g 1,2 g
Kale, congelés, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 36 2,9 g 5,3 g 1,2 g
Kale, congelés, cuits, graisse ajoutée Cooked 66 2,9 g 5,1 g 3,7 g
Kale, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 44 2,9 g 5,3 g 1,2 g
Kale, congelés, non préparé Frozen 28 2,7 g 4,9 g 0,46 g
Kale, NS quant à la forme, cuits Cooked 69 3,1 g 4,6 g 4,3 g
Kale, brut Raw 35 2,9 g 4,4 g 1,5 g
Kanpyo, (bandes de gourde séchées) Dried or dry 258 8,6 g 65 g 0,56 g
Ketchup 109 1,1 g 27,1 g 0,32 g
Ketchup, sodium réduit 101 1 g 27,4 g 0,1 g
Ketchup, restaurant 117 1,1 g 26,8 g 0,55 g
Kimchi 15 1,1 g 2,4 g 0,5 g
M. Kohlrabi, cuits Cooked 51 1,7 g 6,3 g 2,8 g
M. Kohlrabi, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 29 1,8 g 6,7 g 0,11 g
M. Kohlrabi, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 29 1,8 g 6,7 g 0,11 g
M. Kohlrabi, brut Raw 27 1,7 g 6,2 g 0,1 g
Quartier d'agneau, cuits Cooked 54 3,1 g 4,9 g 3,2 g
Quartiers d'agneau, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 32 3,2 g 5 g 0,7 g
Quartiers d'agneau, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 32 3,2 g 5 g 0,7 g
Quartiers d'agneau, brut Raw 43 4,2 g 7,3 g 0,8 g
Leviers 88 1,6 g 14,7 g 3,1 g
Leviers, bulbes et verts, racine enlevée, brut Raw n/a 1,5 g n/a n/a
Leviers, (bulbe et portion inférieure des feuilles), cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 31 0,81 g 7,6 g 0,2 g
Leviers, (bulbe et portion inférieure des feuilles), cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 31 0,81 g 7,6 g 0,2 g
Leviers, (bulbe et partie inférieure), lyophilisé Dried or dry 321 15,2 g 74,7 g 2,1 g
Leviers, (bulbe et portion inférieure des feuilles), brut Raw 61 1,5 g 14,2 g 0,3 g
Lefse 218 4,4 g 36,4 g 6,3 g
Herbe de citron (citronelle), brut Raw 99 1,8 g 25,3 g 0,49 g
Lentilles, germés, cuits, frites, sans sel Cooked 101 8,8 g 21,3 g 0,45 g
Lentilles, germés, cuits, frites, avec sel Cooked 101 8,8 g 21,3 g 0,45 g
Lentilles, germés, brut Raw 106 9 g 22,1 g 0,55 g
Laitue, arugule, brut Raw 25 2,6 g 3,7 g 0,66 g
Laitue, Boston, brut Raw 18 0,88 g 3,3 g 0,11 g
Laitue, tête de beurre (comprenant les types boston et bibb), brut Raw 13 1,4 g 2,2 g 0,22 g
Laitue, cuits Cooked 49 1,1 g 4,2 g 3,1 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.