Pechuga de pollo, fat-free, mesquite sabor, rebanada: información nutricional
Alimento genérico Carne
Pechuga de pollo, fat-free, mesquite sabor, rebanada contiene 80 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 porción 2 rebanadas (42 g) aporta unas 34 kcal.
Alrededor del 84% de sus calorías procede de proteínas, con 11% de carbohidratos y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sausages and luncheon meats en FoodFactly, donde la mediana es de 265 kcal por 100 g entre 174 alimentos.
100 g aportan el 26% del valor diario de copper, el 20% del valor diario de fósforo y el 17% del valor diario de Niacin (B3).
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías I | 80 kcal | |
| Grasas totales M | 0,39 g | 0,5% |
| Grasas saturadas M | 0,13 g | 0,7% |
| Colesterol M | 36 mg | 12% |
| Sodio M | 1.040 mg | 45% |
| Carbohidratos totales I | 2,3 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria M | 0 g | 0% |
| Azúcares totales M | 0,2 g | |
| Proteínas M | 16,8 g | 34% |
| Vitamina A M | 0 µg | 0% |
| Vitamina C M | 0 mg | 0% |
| Vitamina K I | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) C | 0,014 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) C | 0,023 mg | 2% |
| Niacin (B3) C | 2,7 mg | 17% |
| Ácido pantoténico (B5) C | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 C | 0,12 mg | 7% |
| Folate (B9) C | 1 µg | 0,3% |
| Vitamina B12 C | 0,07 µg | 3% |
| Calcio M | 4 mg | 0,3% |
| Iron M | 0,3 mg | 2% |
| Magnesio I | 36 mg | 9% |
| Fósforo I | 256 mg | 20% |
| Potasio I | 316 mg | 7% |
| Zinc I | 0,6 mg | 5% |
| Copper I | 0,23 mg | 26% |
| Manganese C | 0,034 mg | 1% |
| Selenio C | 6,1 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 84%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,8 gpor encima de la mediana de sausages and luncheon meats (mediana 14,5 g)
- Grasas0,39 gen el cuartil más bajo de sausages and luncheon meats (mediana 21,9 g)
- Grasas saturadas0,13 gen el cuartil más bajo de sausages and luncheon meats (mediana 7,4 g)
- Sodio1.040 mgpor encima de la mediana de sausages and luncheon meats (mediana 962 mg)
- Proteína por 100 kcal21 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua76,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada I | 0,16 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada I | 0,06 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan M | 0,18 g |
|---|---|
| Threonine M | 0,69 g |
| Isoleucine M | 0,81 g |
| Leucine M | 1,2 g |
| Lysine M | 1,3 g |
| Metionina M | 0,44 g |
| Cistino M | 0,23 g |
| Phenylalanine M | 0,65 g |
| Tyrosine M | 0,53 g |
| Valine M | 0,81 g |
| Arginine M | 1,1 g |
| Histidina M | 0,48 g |
| Alanine M | 1 g |
| Ácido aspartico M | 1,5 g |
| Ácido glutamico M | 2,4 g |
| Glycine M | 1,2 g |
| Proline M | 0,88 g |
| Serine M | 0,6 g |
Ácidos grasos individuales (13)
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) I | 0,06 g |
|---|---|
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 14:0 I | 0,01 g |
| SFA 16:0 I | 0,11 g |
| SFA 18:0 I | 0,05 g |
| MUFA 18:1 I | 0,14 g |
| PUFA 18:3 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0,02 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina Z | 0 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa Z | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
Esteroles (1)
| Fitosterols C | 0 mg |
|---|
Otros componentes (9)
| Agua M | 76,7 g |
|---|---|
| Alcohol Z | 0 g |
| Caffeine Z | 0 mg |
| Ash M | 3,8 g |
| Theobromine Z | 0 mg |
| Energy I | 334 kJ |
| Vitamina A, UI M | 0 IU |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 1 µg |
Otras formas de Pechuga de pollo
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pollo, prepackaged or deli, carne de almuerzo | 98 | 17,4 g | 2,9 g | 1,9 g |
| Pollo, prepackaged or deli, carne de almuerzo, reducido en sodio | 98 | 17,4 g | 2,9 g | 1,9 g |
| Cerdo, curado, jamón - agua agregada, rebanada, con hueso, solo magro, sin calentar | 95 | 17,4 g | 1,2 g | 2,3 g |
| Almuerzo, seno de pollo, rebanada | 100 | 16,4 g | 3,1 g | 2,5 g |
| Cerdo, curado, jamón - agua agregada, tonta, con hueso, solo magro, sin calentar | 91 | 18,7 g | 0,71 g | 1,9 g |
| Pastrami, carne de res, 98% fat-free | 95 | 19,6 g | 1,5 g | 1,2 g |
| Cerdo, curado, jamón - agua agregada, gruñón, con hueso, solo magro, sin calentar | 95 | 15,4 g | 0,67 g | 3,5 g |
| Cerdo, curado, jamón y producto de agua, gruñón, con hueso, solo magro, sin calentar | 107 | 17,9 g | 1,2 g | 3,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 172962. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.