Kyllingebryst, fat- fri, mesquite smag, udskåret: næringsindhold
Generisk fødevare Kød
Kyllingebryst, fat- fri, mesquite smag, udskåret indeholder 80 kcal pr. 100 g. 1 portion 2 skiver (42 g) giver ca. 34 kcal.
Omkring 84 % af kalorierne kommer fra protein, og 11 % fra kulhydrat og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i pølser og kød af luncheon på FoodFactly, hvor medianen er 265 kcal pr. 100 g på tværs af 174 fødevarer.
100 g giver 26 % af referenceindtaget for kobber, 20 % af referenceindtaget for phosphor og 17 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier I | 80 kcal | |
| Fedt i alt M | 0,39 g | 0,5 % |
| Mættet fedt M | 0,13 g | 0,7 % |
| Kolesterol M | 36 mg | 12 % |
| Natrium M | 1.040 mg | 45 % |
| Kulhydrat i alt I | 2,3 g | 0,8 % |
| Kostfibre M | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt M | 0,2 g | |
| Protein M | 16,8 g | 34 % |
| Vitamin A M | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin M | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K I | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) C | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,023 mg | 2 % |
| Niacin (B3) C | 2,7 mg | 17 % |
| Pantothensyre (B5) C | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamin B6 C | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) C | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 C | 0,07 µg | 3 % |
| Calcium M | 4 mg | 0,3 % |
| Jern M | 0,3 mg | 2 % |
| Magnesium I | 36 mg | 9 % |
| Phosphor I | 256 mg | 20 % |
| Kalium I | 316 mg | 7 % |
| Zink I | 0,6 mg | 5 % |
| Kobber I | 0,23 mg | 26 % |
| Mangan C | 0,034 mg | 1 % |
| Selen C | 6,1 µg | 11 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 84 %
- Kulhydrat 11 %
- Fedt 4 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein16,8 gover medianen for pølser og kød af luncheon (median 14,5 g)
- Fedt0,39 gi den nederste fjerdedel af pølser og kød af luncheon (median 21,9 g)
- Mættet fedt0,13 gi den nederste fjerdedel af pølser og kød af luncheon (median 7,4 g)
- Natrium1.040 mgover medianen for pølser og kød af luncheon (median 962 mg)
- Protein pr. 100 kcal21 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand76,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt I | 0,16 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt I | 0,06 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand M | 0,18 g |
|---|---|
| Threonin M | 0,69 g |
| Isoleucin M | 0,81 g |
| Leucin M | 1,2 g |
| Lysin M | 1,3 g |
| Methionin M | 0,44 g |
| Cystin M | 0,23 g |
| Phenylalanin M | 0,65 g |
| Tyrosin M | 0,53 g |
| Valine M | 0,81 g |
| Arginin M | 1,1 g |
| Histidin M | 0,48 g |
| Alanin M | 1 g |
| Asparaginsyre M | 1,5 g |
| Glutaminsyre M | 2,4 g |
| Glycin M | 1,2 g |
| Proline M | 0,88 g |
| Serine M | 0,6 g |
Enkelte fedtsyrer (13)
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) I | 0,06 g |
|---|---|
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 14:0 I | 0,01 g |
| SFA 16:0 I | 0,11 g |
| SFA 18:0 I | 0,05 g |
| MUFA 18:1 I | 0,14 g |
| PUFA 18:3 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0,02 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin Z | 0 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroten, alfa Z | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
Steroler (1)
| Phytosteroler C | 0 mg |
|---|
Andre bestanddele (9)
| Vand M | 76,7 g |
|---|---|
| Alkohol Z | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske M | 3,8 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi I | 334 kJ |
| A-vitamin, IE M | 0 IU |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 1 µg |
Andre former for Kyllingebryst
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kylling, færdigpakkede eller deli, frokostkød | 98 | 17,4 g | 2,9 g | 1,9 g |
| Kylling, færdigpakkede eller deli, frokostkød, natriumreduceret | 98 | 17,4 g | 2,9 g | 1,9 g |
| Svinekød, saltet/røget, skinke -- tilsat vand, skive, med ben, kun magert kød, ikke opvarmet | 95 | 17,4 g | 1,2 g | 2,3 g |
| Lunchmeat, kyllingebryst, udskåret | 100 | 16,4 g | 3,1 g | 2,5 g |
| Svinekød, saltet/røget, skinke -- tilsat vand, shank, med ben, kun magert kød, ikke opvarmet | 91 | 18,7 g | 0,71 g | 1,9 g |
| Pastrami, oksekød, 98% fedtfrit | 95 | 19,6 g | 1,5 g | 1,2 g |
| Svinekød, saltet/røget, skinke -- tilsat vand, tromp, med ben, kun magert kød, ikke opvarmet | 95 | 15,4 g | 0,67 g | 3,5 g |
| Svinekød, saltet/røget, skinke og vandprodukt, tromp, med ben, kun magert kød, ikke opvarmet | 107 | 17,9 g | 1,2 g | 3,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 172962. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.