Wie viele Kalorien hat Brezeln?

100 g Brezeln haben 326 kcal. 1 Brezel, NS nach Größe (95 g): etwa 310 kcal. 1 Bissgröße/Nugget (14 g): etwa 46 kcal. 1 Brezelstab (21 g): etwa 68 kcal.

Wie viel Protein hat Brezeln?

Brezeln enthält 4,1 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,9 g in 1 Brezel, NS nach Größe (95 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brezeln/Snack-Mix gehört das zum untersten Viertel (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brezeln?

Brezeln hat 54,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Brezeln?

Brezeln enthält 10,4 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brezeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (24 % DV), Thiamin (B1) (20 % DV) und Niacin (B3) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Brezeln?

100 g enthalten 808 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 11. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalorien in Brezeln, weich, glutenfrei, beschichtet oder aromatisiert

Allgemeines Lebensmittel Snacks

Brezeln, weich, glutenfrei, beschichtet oder aromatisiert enthält 326 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Brezel, NS nach Größe (95 g) liefert etwa 310 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brezeln/Snack-Mix auf FoodFactly, wo der Median bei 374 kcal pro 100 g über 45 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 20 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 11 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.

326kcal pro 100 g

4,1 gProtein

54,2 gKohlenhydrate

10,4 gFett

310kcal in 1 Brezel, NS nach Größe (95 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien C	326 kcal
Fett gesamt C	10,4 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren C	4,8 g	24 %
Cholesterin C	13 mg	4 %
Natrium C	808 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt C	54,2 g	20 %
Ballaststoffe C	3,7 g	13 %
Zucker gesamt C	3,6 g
Protein C	4,1 g	8 %
Vitamin A C	42 µg	5 %
Vitamin C C	0,1 mg	0,1 %
Vitamin D C	0 µg	0 %
Vitamin E C	0,86 mg	6 %
Vitamin K C	0,8 µg	0,7 %
Thiamin (B1) C	0,24 mg	20 %
Riboflavin (B2) C	0,31 mg	24 %
Niacin (B3) C	1,8 mg	11 %
Vitamin B6 C	0,062 mg	4 %
Folat (B9) C	23 µg	6 %
Vitamin B12 C	0,01 µg	0,4 %
Cholin C	9,9 mg	2 %
Calcium C	93 mg	7 %
Eisen C	1,8 mg	10 %
Magnesium C	10 mg	2 %
Phosphor C	44 mg	4 %
Kalium C	71 mg	2 %
Zink C	0,36 mg	3 %
Kupfer C	0,064 mg	7 %
Selen C	1,3 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 66 %
Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,1 gim untersten Viertel von Brezeln/Snack-Mix (Median 8,1 g)
Ballaststoffe3,7 gim obersten Viertel von Brezeln/Snack-Mix (Median 3,1 g)
Zucker3,6 güber dem Median für Brezeln/Snack-Mix (Median 2,2 g)
Fett10,4 gim obersten Viertel von Brezeln/Snack-Mix (Median 5,4 g)
Gesättigte Fettsäuren4,8 gim obersten Viertel von Brezeln/Snack-Mix (Median 2,1 g)
Natrium808 mgüber dem Median für Brezeln/Snack-Mix (Median 775 mg)
Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser28,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett C	3,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C	0,71 g

Einzelne Fettsäuren (19)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C	0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C	0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C	0,62 g
SFA 4:0 C	0,16 g
SFA 6:0 C	0,094 g
SFA 8:0 C	0,066 g
SFA 10:0 C	0,14 g
SFA 12:0 C	0,15 g
SFA 14:0 C	0,54 g
SFA 16:0 C	2,7 g
SFA 18:0 C	0,78 g
MUFA 18:1 C	2,8 g
PUFA 18:3 C	0,083 g
PUFA 20:4 C	0,002 g
MUFA 16:1 C	0,12 g
PUFA 18:4 C	0 g
MUFA 20:1 C	0,007 g
MUFA 22:1 C	0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C	0 g

Carotinoide (6)

Beta-Carotin C	9 µg
Lycopin C	0 µg
Lutein + Zeaxanthin C	0 µg
Retinol C	41 µg
Carotin, alpha C	0 µg
Cryptoxanthin, beta C	0 µg

Weitere Bestandteile (8)

Wasser C	28,9 g
Alkohol C	0 g
Koffein C	0 mg
Theobromin C	0 mg
Folsäure C	0 µg
Folat, Lebensmittel C	23 µg
Vitamin E, zugesetzt C	0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C	0 µg

Andere Formen von Brezeln

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Brezeln, weich	338	8,2 g	69,4 g	3,1 g
Brezeln, weich, ungesalzen	345	8,2 g	71 g	3,1 g
Brezeln, ohne nähere Angabe	384	10 g	80,4 g	2,9 g
Brezeln, hart, ohne nähere Angabe	384	10 g	80,4 g	2,9 g
Brezeln, hart, natur, gesalzen	384	10 g	80,4 g	2,9 g
Brezeln, hart, natur, leicht gesalzen	382	9,6 g	79,8 g	3,2 g
Brezeln, hart, natur, ungesalzen	381	9,1 g	79,2 g	3,5 g
Brezeln, hart, aromatisiert	388	9,9 g	79,4 g	3,9 g
Brezeln, hart, Mehrkorn	381	10,2 g	80,1 g	3 g
Brezeln, hart, natur, glutenfrei	389	3,5 g	78,6 g	6,7 g
Brezeln, hart, aromatisiert, glutenfrei	393	3,5 g	77,7 g	7,6 g
Brezeln, hart, paniert, ohne nähere Angabe	467	7,1 g	70,1 g	17,6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Snacks, Tortillachips, fettarm, Hergestellt mit Olestra, nacho-Käse	318	8,4 g	65,2 g	3,5 g
Snacks, Riegel mit Riegeln, Schokoladenchips	404	5,1 g	73 g	13,5 g
Snacks, Granalienbarren, weich, nicht überzogen, Erdnussbutter	426	10,5 g	64,4 g	15,8 g
Snacks, Granalienbarren, weich, nicht überzogen, Schokoladenchips, Graham und Marshmallow	427	6,1 g	70,8 g	15,5 g
Snackmix, Plain (Chex Mix)	417	8,7 g	72,2 g	10,3 g
Mais-Snacks mit Käsegeschmack, fettreduziert	432	8,5 g	72,4 g	12,1 g
Snacks, Granalienbarren, weich, nicht überzogen, natur	443	7,4 g	67,3 g	17,2 g
Brezelchips, hart, glutenfrei	380	3,4 g	76,7 g	6,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2708289. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 11. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.