Calories in Kartoffeln, gefroren, ganzes, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz

Generic food Cooked Gemüse

Kartoffeln, gefroren, ganzes, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz contains 65 kcal per 100 g.

Roughly 86 % of its calories come from carbohydrates, with 12 % from protein and 2 % from fat (estimated with general energy factors).

That is more energy than the typical item in Gemüse und Gemüseprodukte on FoodFactly, where the median is 35 kcal per 100 g across 866 foods.

100 g provides 12 % of the Daily Value for Vitamin B6 and 10 % of the Daily Value for Vitamin C.

These values are for the Cooked food. Raw and other preparations have their own values, listed separately below.

The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy.

65kcal per 100 g
2 gprotein
14,5 gcarbohydrates
0,13 gfat

Nutrition facts

The source reports no household measures (such as cups or pieces) for this food, so only weights are offered.

Nutrition facts for the selected amount
NutrientAmount per 100 g% DV
Calories C 65 kcal
Total fat ? 0,13 g 0,2 %
Saturated fat ? 0,034 g 0,2 %
Trans fat Z 0 g
Cholesterol Z 0 mg 0 %
Sodium ? 20 mg 0,9 %
Total carbohydrates C 14,5 g 5 %
Dietary fiber ? 1,4 g 5 %
Total sugars not reported
Protein ? 2 g 4 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
Vitamin C ? 9,4 mg10 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,1 mg9 %
Riboflavin (B2) ? 0,025 mg2 %
Niacin (B3) ? 1,3 mg8 %
Pantothensäure (B5) ? 0,28 mg6 %
Vitamin B6 ? 0,2 mg12 %
Folat (B9) C 8 µg2 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 7 mg0,5 %
Eisen ? 0,84 mg5 %
Magnesium ? 11 mg3 %
Phosphor ? 26 mg2 %
Kalium ? 287 mg6 %
Zink ? 0,25 mg2 %
Kupfer ? 0,078 mg9 %
Mangan ? 0,19 mg8 %
Selen I 0,2 µg0,4 %

% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.

Nutritional breakdown

Protein: 12 %Carbohydrates: 86 %Fat: 2 %65kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Carbohydrates 86 %
  • Fat 2 %

Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).

Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g

Vitamin B612 %Vitamin C10 %Kupfer9 %Thiamin (B1)9 %Niacin (B3)8 %Mangan8 %Kalium6 %Pantothensäure (B5)6 %Eisen5 %Magnesium3 %

Nutritional insights

  • Fiber1,4 gin the lowest quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 2,2 g)
  • Fat0,13 gin the lowest quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 0,3 g)
  • Saturated fat0,034 gbelow the median for Gemüse und Gemüseprodukte (median 0,052 g)
  • Sodium20 mgbelow the median for Gemüse und Gemüseprodukte (median 36 mg)
  • Protein per 100 kcal3 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
  • Water82,8 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms

Full nutrient profile

Fats and cholesterol (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,003 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,056 g
Amino acids (18)
Tryptophan ?0,031 g
Threonin ?0,072 g
Isoleucin ?0,08 g
Leucin ?0,12 g
Lysin ?0,12 g
Methionin ?0,031 g
Cystin ?0,025 g
Phenylalanin ?0,088 g
Tyrosin ?0,073 g
Valin ?0,11 g
Arginin ?0,091 g
Histidin ?0,043 g
Alanin ?0,061 g
Asparaginsäure ?0,48 g
Glutaminsäure ?0,33 g
Glycin ?0,059 g
Prolin ?0,071 g
Serin ?0,086 g
Individual fatty acids (9)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,042 g
SFA 10:0 ?0,001 g
SFA 12:0 ?0,004 g
SFA 14:0 ?0,001 g
SFA 16:0 ?0,021 g
SFA 18:0 ?0,005 g
MUFA 18:1 ?0,001 g
PUFA 18:3 ?0,013 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
Carotenoids (2)
Retinol Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Other components (6)
Wasser ?82,8 g
Asche ?0,57 g
Energie ?272 kJ
Vitamin A, IE ?0 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?8 µg

Other forms of Kartoffeln

Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Kartoffeln, haschischbraun, gekühlt, nicht zubereitet Raw 84 1,8 g 19,2 g 0,08 g
Kartoffeln, haschischbraun, gekühlt, zubereitet, gebraten in Rapsöl Cooked 242 3,2 g 34 g 10,3 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, alle Typen, salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, gefroren, nicht zubereitet Cooked 147 2,2 g 24,8 g 4,7 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, steak Pommes frites, salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, gefroren, wie gekauft Cooked 130 2,2 g 23,5 g 3,4 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, steak Pommes frites, salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, gefroren, ofenbeheizt Cooked 148 2,6 g 27 g 3,8 g
Kartoffeln, püriert, hergestellt aus Granulaten, ohne Milch, vollmilch und Margarine 108 2,1 g 14,4 g 4,9 g
Kartoffeln, püriert, hausgemacht, vollmilch und zugesetzte Butter 113 1,9 g 16,8 g 4,2 g
Kartoffeln, gelbfleischig, haschischbraun, geschreddert, salz, das bei der Verarbeitung zugesetzt wird, gefroren, nicht zubereitet Frozen 81 2 g 18 g 0,07 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, keilschnitt, gefroren, nicht zubereitet Cooked 162 2,6 g 22,2 g 7,5 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, steakschnitt, salz, das bei der Verarbeitung nicht zugesetzt wird, gefroren, nicht zubereitet Cooked 134 2,4 g 24,3 g 3,4 g
Kartoffeln, gebratenes Französisch, querschnitt, gefroren, nicht zubereitet Cooked 187 2,7 g 23 g 10 g
Kartoffeln, konserven, abgelassene Feststoffe, kein Salz zugesetzt Canned 60 1,4 g 13,6 g 0,2 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Foods with a similar nutritional profile

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Tomaten, rot, reif, gekocht, gedüngt Cooked 79 2 g 13,1 g 2,7 g
Lotuswurzel, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked 66 1,6 g 16 g 0,07 g
Lotuswurzel, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked 66 1,6 g 16 g 0,07 g
Mungbohnen, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, rührgebraten Cooked 50 4,3 g 10,6 g 0,21 g
Gemüse, eintopftyp, gekocht, kein Zusatz von Fett Cooked 69 1,5 g 15,7 g 0,18 g
Squash, winter, butternuß, gefroren, gekocht, gekocht, ohne Salz Cooked 39 1,2 g 10,1 g 0,07 g
Squash, winter, butternuß, gefroren, gekocht, gekocht, mit Salz Cooked 39 1,2 g 10 g 0,07 g
Pfeilkopf, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked 78 4,5 g 16,1 g 0,1 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Frequently asked questions

How many calories are in Cooked Kartoffeln?

100 g of Cooked Kartoffeln has 65 kcal.

How much protein is in Cooked Kartoffeln?

Cooked Kartoffeln contains 2 g of protein per 100 g (4 % of the 50 g Daily Value). About 12 % of its calories come from protein.

How many carbs are in Cooked Kartoffeln?

Cooked Kartoffeln has 14,5 g of total carbohydrates per 100 g, including 1,4 g of fiber.

How much fat is in Cooked Kartoffeln?

Cooked Kartoffeln contains 0,13 g of fat per 100 g, of which 0,034 g is saturated (0,2 % of the Daily Value).

What vitamins and minerals does Cooked Kartoffeln contain?

Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Vitamin B6 (12 % DV) and Vitamin C (10 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.

How much sodium is in Cooked Kartoffeln?

100 g contains 20 mg of sodium, 0,9 % of the 2,300 mg Daily Value.

Does Kartoffeln have the same nutrition Cooked and Raw?

No. Per 100 g, Kartoffeln, gefroren, ganzes, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz has 65 kcal, while Kartoffeln, haschischbraun, gekühlt, nicht zubereitet has 84 kcal. Cooking changes the water content, so always use the record that matches how you weigh the food.

Where does this nutrition data come from?

From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1. April 2019. FoodFactly last checked it on 6. November 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.

Source of the nutrition information

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, record 170049. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1. April 2019. Imported 6. November 2026.

Last updated: . Data quality score: 90/100 (how it is calculated).

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