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Kalorien in Milch, aus der Dose, verdampft, mit Vitamin A versetzt

Allgemeines Lebensmittel Konserviert Milch und Eier

Milch, aus der Dose, verdampft, mit Vitamin A versetzt enthält 134 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 fl oz (31,5 g) liefert etwa 42 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milchprodukte und Eiprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 181 kcal pro 100 g über 310 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 20 % des Tageswerts für Calcium und 16 % des Tageswerts für Phosphor.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand konserviert. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

134kcal pro 100 g
6,8 gProtein
10 gKohlenhydrate
7,6 gFett
42kcal in 1 fl oz (31,5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 134 kcal
Fett gesamt ? 7,6 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren ? 4,6 g 23 %
Cholesterin ? 29 mg 10 %
Natrium ? 106 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt C 10 g 4 %
Ballaststoffe ? 0 g 0 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 6,8 g 14 %
Vitamin C ? 1,9 mg2 %
Thiamin (B1) ? 0,047 mg4 %
Riboflavin (B2) ? 0,32 mg24 %
Niacin (B3) ? 0,19 mg1 %
Pantothensäure (B5) ? 0,64 mg13 %
Vitamin B6 ? 0,05 mg3 %
Folat (B9) C 8 µg2 %
Vitamin B12 ? 0,16 µg7 %
Calcium ? 261 mg20 %
Eisen ? 0,19 mg1 %
Magnesium ? 24 mg6 %
Phosphor ? 203 mg16 %
Kalium ? 303 mg6 %
Zink ? 0,77 mg7 %
Kupfer ? 0,016 mg2 %
Mangan ? 0,006 mg0,3 %
Selen M 2,3 µg4 %
Fluorid M 8,5 µg

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 50 %134kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)24 %Calcium20 %Phosphor16 %Pantothensäure (B5)13 %Zink7 %Vitamin B127 %Kalium6 %Magnesium6 %Selen4 %Thiamin (B1)4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,8 gunter dem Median für Milchprodukte und Eiprodukte (Median 9 g)
  • Fett7,6 gunter dem Median für Milchprodukte und Eiprodukte (Median 8,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,6 güber dem Median für Milchprodukte und Eiprodukte (Median 3,3 g)
  • Natrium106 mgunter dem Median für Milchprodukte und Eiprodukte (Median 129 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser74 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?2,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,25 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,096 g
Threonin ?0,31 g
Isoleucin ?0,41 g
Leucin ?0,67 g
Lysin ?0,54 g
Methionin ?0,17 g
Cystin ?0,063 g
Phenylalanin ?0,33 g
Tyrosin ?0,33 g
Valin ?0,46 g
Arginin ?0,25 g
Histidin ?0,19 g
Alanin ?0,24 g
Asparaginsäure ?0,52 g
Glutaminsäure ?1,4 g
Glycin ?0,14 g
Prolin ?0,66 g
Serin ?0,37 g
Einzelne Fettsäuren (13)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,17 g
SFA 4:0 ?0,2 g
SFA 6:0 ?0,13 g
SFA 8:0 ?0,054 g
SFA 10:0 ?0,11 g
SFA 12:0 ?0,16 g
SFA 14:0 ?0,73 g
SFA 16:0 ?2 g
SFA 18:0 ?0,92 g
MUFA 18:1 ?2,1 g
PUFA 18:3 ?0,078 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,16 g
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?74 g
Asche ?1,6 g
Energie C562 kJ
Vitamin A, IE ?397 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?8 µg

Andere Formen von Milch

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Milch, Buttermilch, flüssig, Kulturiert, fettreduziert 56 4,1 g 5,3 g 2 g
Milch, Imitation, Nicht-Soja 46 1,6 g 5,3 g 2 g
Milch, flüssig, fettfrei, Calcium angereichert (fettfrei oder mager) 35 3,4 g 4,9 g 0,18 g
Milch, gefüllt, flüssig, mit einer Mischung von hydrierten pflanzlichen Ölen 63 3,3 g 4,7 g 3,5 g
Milch, gefüllt, flüssig, mit Laurinsäureöl 63 3,3 g 4,7 g 3,4 g
Milch, fettreduziert, flüssig, 2% milkfat, mit Zusatz von fettfreien Milchfeststoffen und Vitamin A und Vitamin D 51 3,5 g 5 g 1,9 g
Milch, fettreduziert, flüssig, 2% milkfat, Protein angereichert, mit Zusatz von Vitamin A und Vitamin D 56 4 g 5,5 g 2 g
Milch, fettarm, flüssig, 1% milkfat, mit Zusatz von Vitamin A und Vitamin D 42 3,4 g 5 g 0,97 g
Milch, fettarm, flüssig, 1% milkfat, mit Zusatz von fettfreien Milchfeststoffen, Vitamin A und Vitamin D 43 3,5 g 5 g 0,97 g
Milch, Buttermilch, flüssig, Kulturiert, fettarm 40 3,3 g 4,8 g 1,1 g
Milch, natriumarm, flüssig 61 3,1 g 4,5 g 3,5 g
Milch, trocken, ganz, mit Vitamin D versetzt Getrocknet 496 26,3 g 38,4 g 26,7 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Wachteleier, aus der Dose Konserviert 158 13 g 0,41 g 11,1 g
Käse, Ricotta, Vollmilch 150 7,5 g 7,3 g 10,2 g
Huevos rancheros 121 6,7 g 8,9 g 6,7 g
Käse, Ricotta 148 9,6 g 6 g 9,5 g
Sauerrahm, light 136 3,5 g 7,1 g 10,6 g
Ei, gerahmt 148 7,8 g 5,5 g 10,4 g
Käse, Ricotta, Teil Magermilch 138 11,4 g 5,1 g 7,9 g
Eiweiß, Omelett, Rührei, oder gebraten, mit Käse und Gemüse Gegart 121 10,4 g 2,8 g 7,6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 172194. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Milch (konserviert)?

100 g Milch (konserviert) haben 134 kcal. 1 fl oz (31,5 g): etwa 42 kcal. 0,5 Tasse (126 g): etwa 169 kcal.

Wie viel Protein hat Milch (konserviert)?

Milch (konserviert) enthält 6,8 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,1 g in 1 fl oz (31,5 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milchprodukte und Eiprodukte liegt das unter dem Median (Median 9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Milch (konserviert)?

Milch (konserviert) hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe.

Wie viel Fett hat Milch (konserviert)?

Milch (konserviert) enthält 7,6 g Fett pro 100 g, davon 4,6 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Milch (konserviert)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (24 % DV), Calcium (20 % DV), Phosphor (16 % DV) und Pantothensäure (B5) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Milch (konserviert)?

100 g enthalten 106 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Milch konserviert und getrocknet dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Milch, aus der Dose, verdampft, mit Vitamin A versetzt 134 kcal, Milch, trocken, ganz, mit Vitamin D versetzt dagegen 496 kcal. Die Verarbeitung verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.